Не сезон ...

а когда же телефон красный будет от звонков?

Скажите а кто нибудь печатал в газете местной статью о пользе перепелиных яиц и мяса?? Столкнулась с малой информированностью о нашем продукте. Все к яйцам относятся как к еде которая мала и дорога.

А может легендарная полезность перепелиных яиц и мяса это только хорошая легенда? Любые лозунги должны основываться на серьёзных исследованиях. С тем же успехом можно опубликовать в газете статью о пользе чёрной икры, а то все почему-то воспринимают её как еду или деликатес. Чувствуете, подвохом пахнет?
Простите если кого обидел, но перепелки это в первую очередь вкусная еда, а потом уже лекарство.

Ну в таком случае нам нужно мясо по 100 рублей продавать, что бы не обмануть никого не дай бог, и не высовываться с непроверенными фактами. А по существу может кто нибудь ответить без демагогии, как работают информационные статьи в прессе?

Нельзя сказать чтоб очнь, но небольшой % пользы есть.

В вязи с тем что в России сейчас активно развивается перепелиный бизнес, то в СМИ и так активно начали упоминать о перепелах и перепелиной продукции и скорее всего большая часть таких статей и репортажей заказные, так что пользуйтесь тем за что платят пром. предприятия , только с небольшой сноской для покупателей - "у меня домашнее, а не с производства". Пром. производства всегда использовали и будут использовать антибиотики, так что у честных частников всегда будет свой контингент .

А на счет полезности - эффект "плацебо" отработает везде и всегда, как говорит знакомый - надо убедить клиента что эта продукция ему просто необходима, и тогда и у клиента все наладится и у тебя бизнес пойдет.

Ну уж прямо по 100р продавать, может даром? Сало с холестерином вон по 300 не купить домашнего в наших краях. Потому что с комплексов свинина имеет сало тонкое и невкусное, а домашнее в дифиците. То же и с перепелками. Во первых это мясо домашнее, во вторых почти дичь. В третьих действительно вкусное. Просто привыкнуть надо что домашнее не может и не должно стоить как фабричное. Про яйца сложнее конечно, там вкуса и пользы напополам.
Трудно убедить или раз убедить кого-то. Есть сторонники, есть противники. Сам никого не убеждаю. Лучше всего работает личное общение. На ярморке постоять поулыбаться, визиточки и листовочки раздать. Там люди заинтересованные или любопытные приходят. Многие детям берут.
Скоро опубликую ещё один интересный вариант рекламы, но идея не моя.

Работает все, но при правильном подходе. Одной статьей не ограничетесь - нужно несколько публикаций. Очень много всевозможных нюансов. Если это реклама, то нужно обязательно давать свои координаты. И не забывайте человеческий фактор - одна бабулька заявила "Я газет не читаю , у меня интЭрнЭть"
Поддержу Романа - хорошая здоровая еда.

Надо же, а я думала, что продаю по 650 рублей, потому что себестоимость мяса высокая, а не потому что оно супер-пупер целебное.
Рекламная статья стоит дорого, по расценкам блочной рекламы.

Ну конечно же про 100 рублей это что то типа иронии... Но я думаю как привлечь покупателей, что бы цена в 600 и 650 не казалась им занебесной и они не сравнивали с курами магазинными, ну вот не сравнивают же они сёмгу с селёдкой, а тут как быть. Есть конечно люди которые и без всяких разъяснений знают и про вкус и про деликатес... А вот как быть с теми кто вроде и хочет но цена ему кажется не оправданной, чем оправдать цену, им же себестоимость по барабану...

Надо правильно позиционировать перепелов. Если пишете в листовке, то не забывайте "эксклюзивное, деликатесное, аристократическое, изысканное". И вы должны быть сами убеждены, что хорошее не может быь дешовым. У нас и в МЕТРО цена на перепелок недешевая. Только народ в большинстве туда не ездит, не сравнивает.
Думаете, мне легко продавать бройлеров по 350 руб за кило при магазинской в 130? И ничего, даже в очередь.

У нас мясо по 500 продаем и подход у меня был прост, все что не продам съем с превеликим удовольствием сам и на этом фоне организовал небольшой дефицит, так у меня запись на мясо и в последнее время даже себе ничего не могу оставить.
Теперь решил все равно оставлять а то всем даю хорошее домашнее а сам в магазине фигню покупаю. Всех денег не заработать и свое здоровье самое важное!

Спасибо всем за отзывы, я с вами полностью согласна, и буду теперь упоминать такие выражения как деликатесное и прочее... А так наверное про мясо я зря беспокоюсь, пока что у меня оно не залёживалось... А вот яйцо с переменным успехом, то в очередь на неделю а то вот уже вторую неделю запас есть, правда не сильно большой штук по 200-300 лежат..продаются и снова пополняется запас..

Сереж, а чё реально съел бы тысячу перепелов в случае если не продал бы? Или это рекламный трюк такой.

Ну у меня хозяйство не большое, на забое, разово, не более 200 - 300 шт. и их уже ждут постоянные клиенты, которые распробовали. Ну конечно, я считаю, правильным ходом небольшой дефицит ( созданный искусственно) для тех кто берет постоянно. Они всегда держатся в тонусе и знают, что если не закажут заранее то может ничего не достаться. В самом начале пару раз отказывал или давал меньше чем просили (т.е. у меня та мясо было сам кушал ), вот так и приучил. Сейчас вроде все довольны и даже немного хочу увеличить откорм т.к. стало не хватать. В основном работает "сарафанное радио".
Как то так.

ну а про яйца кто что скажет как вы их расхваливаете??








__________________________________
Когда вы перестанете просто хотеть и будете намерены иметь, тогда вы это получите.

Яйца у меня, например, идут не ахти, но их и не много, большая часть идет в инкубацию, т.е. очень мало сидят без самцов.
Да и те что сидят без пацанов сидят до 3-3.5месяцев и и дут потом тоже на мясо.
Но все равно яйца народ берет, например, взяли 2кг мяса и яичек заодно.

нет в этом необходимости, у всех есть интеренет, единственное что спрашивают про свежесть яйца.

Ну вот это - да. Я тоже всем своим объясняю, что яйцо полезно сырое и только первые 2 недели. Все. Потом просто яйцо как куриное, только меньше.