Ну почему же,я держу только Фараонов.

Все зависит от направления разведения - если упор только на что-то одно (мясо или яйцо) то нет смысла заводить несколько пород,- лишний геморой с поддержанием мат. стада, поиском новой крови и т.д.
У меня ( как и подозреваю у большинства форумчан) содержится несколько пород, т.к. заказы и на мясо, и на яйцо.
С УВ!

Настоящих фараонов - только на мясо.
Да, тушка по размерам хорошая - недавно резали и по 350 г (тушки) попадались.
НО жрут как лошади - несутся 60-70% не более. Если б не спрос на инкуб яйцо, вообще б не держала.
Тот же техас дорастает до таких же размеров, но при этом едят меньше, а несутся намного лучше. Правда стабильность в наборе веса из поколения в поколение труднее удержать, как писал Беня, кажется, - только породы мало.

Уважаемые форумчане, сегодня узнала для себя новое слово - кросс. "Кроссы это гибриды птиц, полученные в результате скрещивания по определённой схеме между разными породами. Проще говоря, из яиц кросса птицевод получит птенцов, которые полностью не похожи на своих родителей." - цитата из интернета. Кто может прокомментировать? То есть покупая перепелов "английский бройлерный" , "японский бройлерный " и тд. у себя такое же потомство вывести не получиться? И еще вопрос - маньчжурская порода французской селекции, о которой на этом форуме столь хорошие отзывы это тоже кросс? Заранее спасибо за ответ.

Нету у перепелов в названии породы слова "бройлерный". Это просто продавцы некоторые, дабы указать на птицу мясной направленности, сами добавляют это слово.
По классификации они называются "Английский белый", "Техасский белый" и получение от них потомства при правильном содержании особых проблем не вызывает. Единственно, что следует учитывать, так это то, что даже птицы с одним названием, например, те же Техасские белые, но относящихся к различным линиям и селекциям, имеют достаточно разную наследственность. Это и в плане выводимости, выживаемости, яйценоскости и т.д. Т.е, вроде бы птица и с одним названием, а характеристики совсем разные.

Борис Васильевич уже рассказал. Просто еще добавлю.
Кросс это когда смешивают породы.
Маньчжурская порода ..............селекции. Это когда развивают одну породу путем селекции в этом именно регионе. Т.е. отбор по желаемым показателям. Слово "французская" это значить во Франции просто развили манчжура до определенных показателей. Если Вы возьмете их и будите дальше разводить только их то они останутся "маньчжурская порода французской селекции". Но в какой то момент придется вливать свежую кровь. И если Вы добавите именно манчжура московского, ростовского и т.д., то это уже будет "маньчжурская порода вашей селекции", а если японца или еще кого то это уже кросс.

вся фишка в том что характеристики породы "английский белый" и "английский белый бройлерный" отличаются... ну как минимум по весу тушки... если я правильно поняла, то получит цыплят от "английский белый бройлерный" с такими же характеристиками не реально.... для получения такого потомства нужно скрещивать "чистого английца" с "чистым техассцем" и то неизвестно что получиться....

"Манчжур французской линии разведения" тоже сильно отличается от обычного манчжура
А это кросс получается.
А вот от техасца из америки меня отговорили. Оказалось там с генами играются.

А вообще реально приобрести "чистокровную" птицу? Я так понимаю, в личных хозяйствах вполне вероятно скрещивание пород между собой, а полученных "метисов" уже разделяют по окраске и продают как породу, но продуктивные качества уже не те. Хотелось бы прикупить именно настоящую породу, но как узнать это?