Давайте обсудим плюсы и минусы разных пород перепелов. Как опредилиться каких именно птиц начать разводить?
И еще. Услышала мнение перепеловода сегодня, что тушки белых техасских не очень продаваемы, тоесть магазинам, ресторанам, покупателям тяжело продать такие большие тушки. Что думаете по этому поводу?

Не такие они и большие!
Какие породы?--- смотря для каких целей.
Есть и яичные; и мясо-яичные; и бройлеры---выбирайте что душе угодно.На что хватит сил и фантазии!( и средств конечно)

С какой породы начать начинающему Какие не особо привередливые. Цель - для реализации в магазины и рестораны. Кого эономично наиболее выгодно использовать на яйца? ( какие породы использовать и чтоб яйца получать ходовых размеров?) Кого на мясо?
Не сильно смейтесь надо ной. И так видно, что начинающий.

Начните с эстонцев: вывод хороший, подёж совсем небольшой, и то на первых днях, с сотни штук 5, несутся чуть хуже японцев, но гораздо лучше фараонов, и тушка порционная: в готовом виде в 50-55 дней вес 150-200 гр.
Удачи!

Если ставите такую задачу, то наверно надо узнать кто и где будет брать у ВАС продукцию на реализацию.
Если будет потребность такова ,то уже через 3 месяца сможите поставлять .(Если вложитесь для начала: оборудование, птица или яйцо на инкубацию, корма...)
Дерзайте и всё у Вас получится---было бы желание!!!

Ой, не знаю... эстонцы у меня первые тоже были, хороша птица, была.. Только вот, то ли перевелась, то ли крови плохой влил... несутся хуже фар, а тушек по 200 гр. и в лучшие времена не было никогда, хотя первые поколения неслись прекрасно. А вот фары у меня нынче привозные, так те несут не меньше 12ти яиц с 15ти кур, растут быстро, но вес тоже не рекордный.
Пытался развести манжуров, был вылуп две недели назад. За первую неделю падёж 80%. Теперь уже и не знаю...
Все на одном корме, в одинаковых условиях.

Меня полностью устраивают техасцы.
1) Несутся хорошо, яйцо крупное
2) Жрут также как "эстонцы"
3) Более спокойные, орут меньше
4) Не знаю как насчёт ресторанов (пока не те объёмы) - но рядовым потребителям мяса нравятся очень даже - там хоть мясо видно Да и самому гемора меньше - на килограмм 3-4 тушки или 6-8 щипать, потрошить - разница ощутима.
5) Если нужна некрупная тушка - что мешает их забивать в 40-45 дней?

минус один - т.к. белые, то по полу их определить можно дней в 45

вообще же, если начинающий - абсолютно всё равно с какой породы начать - до магазинно-ресторанных объёмов будет время определиться с породой, и вообще с тем - ваше это или нет.

Врядли тут дело именно в породе...

Не жрут---кушают!!!
Мне тоже нравятся( техассцы), а мой сын вообще теперь не хочет призновать другую породу---только белоснежки!!!
При случае еще раз благодарю---turist---отличная птичка!!!( буду разворачиваться)
И не рядовым тоже...

я тоже теперь за техасцев,хотя еще не резала не одного,все нужны и лишних самцов не оказалось.А если тушка нужна поменьше правда можно резать и раньше,а там неизвесно какой клиент будет.На яйцо может и не совсем рационально держать учитывая,что места они больше займут, чем другая порода.А если место есть то почему бы и нет,яйценоскость у хороших птиц я так тоже понимаю на уровне.

Яйценоскость у моих 100% почти ежедневно, из 23 курочек 2 или 4 могут пронести мимо!
И само яйцо крупнее!

У меня техасцев пока не много, из первых заказанных 100 яиц вывелось 19, выжило 14. давно несутся, и вывожу уже из своих яиц, но вывод 50% в лучшем случае(у моих эстонцев около 80%) и выживаемость паршивая. Пока грешу на пенопластовые инкубы,скоро будет автомат, посмотрим...
Но по мясу, что сказать, забили двух лишних петушков, так там та-а-а-кая грудка.
Ещё грешу на старую кровь, может хозяин двно не подливал, а у нас на месте почти ни у кого нет, надо снова заказывать из далека.....

А я не могу пожаловаться по этому поводу; первый вывод --из 55 яиц - вывод 24 птенца ( все живы); второй вывод также 55 яиц -- выход 33 птенца( все живы). Петушки дожили до " супчика", курочки несутся!!!
С учетом того что яйки ехали из далека.
Через месяц буду закладывать уже свои.( будет с чем сравнивать)
Отдельное спасибо заводчикам у кого брала яйца, что они любят и заботятся о своей птице( я так думаю!)

золотые техасы получились 14 из 100,ну ничего разведете.У меня тоже немного буду потихоньку выводить тоже,но выход был примерно80%от оплода,ехали до меня пару часов и на машине.Инкубатор тоже простой пенопластовый,как нистранно это был мой лучший выход,с моих яиц 70%манчжуров похорошему выходит.я думаю разных породы лучше держать и методом потом отбраковки останется лучшая для себя.Ведь у каждого свои потребности,клиенты и тд.

в пенопласте вывод более 50% у техасцев реален, если инкуб заполнен не более, чем на половину.

не в пенопласте 70-75% от заложенного получить реально. и выживаемость нормальная.

Разве я на породу грешил? Тут скорее дело в конкретной крови, т.к. условия содержания и инкубации не изменялись, а перевозка была такая же у двух партий фар до этого.

Я закладываю яйца в шахматном порядке. А 50% заполненности, для лучшего воздухообмена?

Объясните, пожалуйста, что не так с пенопластовым инкубатором. Как пенопласт влияет на выводимость техасцев?
Почему тогда другие породы выводятся нормально?

Кстати у меня из 51 яйца техасцев вывелось 11 штук.

никак,у меня пенопластовый без наворотов и вентилятора и вывелось 80%техасцев при полном заполнении.И при одинаковых условиях были и перекатывала переодически вместе с манчжурами и вторые вывелись даже хуже.Грешу что все же у техасов кровь свежее,а манчжуры уже себя близкородственно износили.Все породы примерно одинаковы и в содержании и выводимости,нестись тоже в один день с яйценоской породой начали однопометниками.Просто птица крупнее и места ей польше надо и мяса от нее больше получите.

моё мнение - когда пенопласт забит яйцами полностью - воздухообмена не хватает, плюс разница температур в центре и по краям. это на все породы влияет (на техасцев чуть сильнее).

сосед выводит в пенопласте техасцев из СВОИХ яиц - 50 % получает всегда (если не было отключений и прочих форсмажоров).