Я спрашивала не об окупаемости. Козе понятно, что выращивать - производить самому выгоднее, чем покупать, иначе бы экономики бы не было вообще...
Мне очень нужно знать, какой объем перепелинного поголовья могут обеспечить уровень дохода, ну, например, 30 000 рублей в месяц. Не учитывая начальных вложений и, опять же к примеру, при продажной цене тушки в 100 рублей. И мне очень интересно знать, кто-нибудь из участников форума сделал свое хобби единственным источником заработка.
Р.S. Понятно, что точного расчета не будет, потому что корма, э/энергия, сетка, и пр. стоят в регионах по разному, но и продажная цена продукции тоже прямо пропорционально разная. Ну хотя бы по собственному примеру кто-нибудь отпишитесь...

вот это уже конкретика,а то есть ЦЕЛЬ,вы поставили планку минимума котрого хотите добиться заработка на перепелах.Теперь пройдите по ценам на корма,электрику и тд,продажа тушек,яиц-ведь везде цены очень разняться и даже примерно просчитать тяжело.Я в нете находила бизнес план так сказать и там было рассписано на 500 перепелов расходы доходы.В реале я вижу этот расчет к моим ценам и условиям совсем не подходит и плюс не всегда все гладко.Поэтому начинайте двигаться и само по себе все станет на свои места и будет видна рентабильность,будет сбыт множте поголовье и намеченная цель обязательно осуществится.На счет основного дохода,у меня муж работает,а я домохозяйка(декрет) и занятие перепелами стало моей основной работой.Тоже поставила минимальную цель-уже добилась,сейчас следующую поставила уже на половину к ней дошла,а там будет видно...надеюсь буду расти и дальше,если найду большее помещение.

Елена не всегда производить саму выгоднее. За полярным кругом выращивают мандарины, но туда выгоднее привозить их. И мясокомбинаты почему то покупают говядину привезенную из Аргентины она дешевле получается.
Вы же просите составить бизнес план при этом даете всего две цифры. А вы уверены сто продадите тушку за 100 руб В Москве за тушку просят 30-40 руб. Посчитать на коленке так на предыдущей странице вы сами это уже сделали.
Тут посыпется куча вопросов. И первый какая порода у вас.
Ну вот смотрите если у вас 30 курочек и соответственно 6-7 петушков вы за м-ц должны получить............... Если японец то не меньше 600 яичек при выводимости 70% это 420 птенцов. Получаем если продаем по 100 руб 42 тыс. Ну это вы и сами уже считали. Какая будет прибыль. И вот тут еще 100 тыс вопросов к вам.

kern, если переехал на ПМЖ в частный дом с, хотя бы, 10 сотками земли, если руки из того места растут, то голодным точно не останешся! На жизнь будет хватать полюбому. Главное не зацыкливаться на одних только перепелках и не считать какие то будущие прибыли. Сколько людей живет в деревнях и бежать оттуда даже и не думают. Нафига? Куда? В грязный вонючий город с кучей идиотов запертых в нем и грызущих друг другу глотки? У них есть ВСЕ! Реально ВСЕ! Дом, семья, дети, внуки, земля, работа, стабильный доход, СВЕЖИЙ ВОЗДУХ, чистая вода. Что еще надо? Даже хлеб свой.

Мы тоже перехали в частный дом, правда соток всего 5. Но имеем много чего своего: и зелень, и огурчики с помидорчиками, и даже хлеб свой печём. При этом живём в большом городе.
Год назад в пустующей отапливаемой половине дома завели перепёлочек. Сначала считали вложения, потом устали считать. Начали чувствовать доход когда общее кол-во вместе с подростками стало 700-900 голов, при закладках в инкубаторы каждые 5-7 дней. Один месяц чистыми вышло 500$ один 300. Но сбыт нарабатывался постепенно, также постепенно наращиваем поголовье.
Из минусов: работы много, т.к. муж работает и основная нагрузка легла на меня, запах есть (даже при уборке раз в 3 дня), поэтому хотим по весне строить отдельную перепелятню с нормальной вентиляцией.
Для kern ^ это всё имеет смысл начинать если есть доп. вливания средств в семью, расчитывать, что около года реальных доходов не увидите, и СБЫТ с доставкой - мало кто поедет к Вам за город, даже за очень качественным мясом, надо организовать доставку к дверям. Да и по времени: когда у Вас будет 700-1000 шт. Вам совершенно некогда будет "чесать им животики", Вам некогда будет головы поднять и ноги и руки будут отваливаться, так что всё стоит тщательно продумать. Удачи!!!

Сначала лучше попробовать как хобби.
Купить сетку и оцинковку, сделать клетки.
Купить инструмент.
Оборудовать хотя бы пару клеток, кормушкой, лотком, ниппельными поилками.
Оборудовать помещение и купить штук 25 перепелов.
Найти нормальный корм. Организовать прикормку из зелёнки.
Поубираться в своё удовольствие.
Даже инкубатор не нужен на этом этапе.
И попробуйте их не уморить за лето.
А в конце лета зарезать.
Сразу на все вопросы для себя ответите.

Советовали и мне то же, что Олег Иванович. Но я подумал, и начал с инкубатора, потом брудер, потом клетки по одной-две. И думаю, поступил правильно. Главное - это воспроизводство поголовья и корма (после сбыта). А помет убирать и травку резать - можно даунов на работу пригласить, они добрые, и их никуда не берут, а эта работа как раз для них, заодно доброе дело сделаете. А резать, при наличии плукера, вообще не проблема.

Здесь правильно сказали - все зависит от сбыта, который можно организовать. За племенное поголовье я говорил выше, среднее ежедневное количество молодняка, предлагаемого на продажу колеблется в межсезонье (как сейчас) от 600 до 900 штук, в сезон (весна-лето) - от 1000 до 1500 шт. Если интересно, то то количество птицы, которое имеется у меня на продажу на текущий день, или, вашими словами - конвейер, можно поглядеть вот здесь http://ferma.perepel.com/

Я не претендую на гуру, пути могут и должны быть разные.
Я начал с чревоугодия (ездил в Абхазию попробовал копченых перепелов)
и возникли мысли о содержании.
Кстати в Абхазии рентабельность очень высокая, выехал в горы ночью, поставил пластинку в CD проигрыватель с записью щебета, взял фару и лови сачком.
С утра закоптил и продал отдыхающим, вот и вся рентабельность.
Там и в голову не приходит содержать.

Ну не скажите, Олег Иванович!
Еще и как приходит. За последний месяц три человека из Абхазии брали инкубационное яйцо, плюс один покупал клеточную батарею и заказал еще. И на февраль есть заказ с Абхазии на оборудование и яйцо инкубационное. И перепелиных ферм уже там есть несколько штук...

Неужели они решили начать работать?
Я когда там был осенью, даже баранина была (ВНИМАНИЕ!) из Калмыкии.
Куры из под московья!!! А сок мандариновый J7!!!
А вы сами не пробовали туда тушки поставлять, там цены в сезон не гуманные и спрос
на мой взгляд, хороший. И не во всех кафешках предлагают перепелов.
Мне кажется, там пока рынок в данном плане не охвачен.
Да и от вас не так далеко, через Шаумян.
С уважением, Олег Иванович.

граница там тоже негуманная и кушать хочет - попробуйте что-нить вывезти или ввезти в хотя бы мелкооптовом масштабе ;)

негуманные цены только в кафе. закупка у них не думаю, что выше 40 руб за тушку, хотя на эти тушки после домашних жалко смотреть. но зато гордо называются - дичь

Ну во первых, там поставщик есть - это Сочинское перепелиное хозяйство. Во вторых, как верно заметили, это - заграница. К тому же, у меня и здесь на тушки спрос есть стабильный...

К сожалению, с каждым словом согласен.

Страна советов.
Из далека то все просто кажется.
Только предложи с руками оторвут.
В прошлом году дикого перепела вообще не было.
Повыбивали...

Спасибо всем за участие в обсуждении. Буду делать так как советует большинство. Инкубатор уже есть, пусть и пенопластовый, брудер для малявок до 5-ти дней есть на 100 мест, брудер на тинейджеров 75 посадочных мест уже тоже есть, в минувшие выходные муж с зятем почти доделали первую клеточную батарею на 200 мест. На расстоянии 80 км от меня есть Богдановический комбикормовый завод - один из лучших, оставшихся от СССР, на его корме и подняла первых малявок своих. Утеплю через месяц гараж и отгрызу у своих мужиков там 10-12 кв. метров. А сбыт... пока нечего предлагать, так и нечего и мечтать, сама еще ни разу в жизни не ела перепелку.
А участок у меня 20 соток, все растет, что душа пожелает (и ручки подсуетятся). А еще у меня есть дополнительный заработок в летний месяц отпуска - я делаю на заказ кирпичные барбекю. Как раз за лето по штучке получается, для знакомых. Но с возрастом как-то уже тяжеловато по 1500 кирпичиков перебрасывать, перепелки-то поди-ка полегче будут.

отгрызете вы весь гараж,по своему опыту,ведь запах все равно будет особенно в зимние месяца,когда вентиляция отключена в основном.Машину туда уже не поставишь,если конечно обоняние нарушено вы не услышите,что авто провонялось и вещи и кузов постепенно гнить начнет.Так что не стесняйтесь забирайте весь-я так и сделала,сейчас в подвале и все равно гараж пустует,стены впитали и запах там все равно остался особенно во влажную погоду.Как никрути живое существо и какахи имеют аромат даже с опилкой на поддоне,убирать каждый день никто я думаю не захочет,чтоб было максимально свежо.Летом проще воздух циркулирует постоянно и помет подсыхает и все выдувает.

Полностью согласна с Ольгой, что если забирать, так весь гараж. И утеплять все под одно попроще, и развиваться есть куда, да и пока поголовье нарастите утепленное помещение для живности зимой большое подспорье. А машина и на улице постоит, ничего не случится.

Так машина гаражом еще и не балована, там филиал помойки: остатки после строительства. Но более 1000 штук там держать и не рассчитываю, есть дверь из гаража на первый этаж, так что сами понимаете, запах будет.
А что, убирать каки - это самая трудоемкая операция?
У меня, конечно, сейчас мизер, 3 клетки-брудеры по 25 птичек, так в день на кормление-уборку уходит 10 минут. Поддоны из карбоната, один запасной, на него газетку положила, пару горстей опилок, грязный вынула, чистый засунула, с грязного газеты свернула и в бачок с крышкой. И к следующей клетке. Все это хозяйство у меня сейчас в котельной, так запаха нет вообще, хотя дверь из котельной в холл почти всегда открыта.
А знакомые у меня уже спрашивают яйца и живых птичек на лето. А в каком возрасте их лучше отдавать, когда разнеслись, или раньше?

Живых птичек соседям не стоит ни отдавать, ни продавать. Мотивируйте тем, что содержание перепелов это адский труд, бессонные ночи и вообще никакого отдыха - сплошная каторга и т.п. Зачем конкурентов у себя под боком плодить? Яйцо/мясо - продать завсегда пожалуйста, типа "вот, скидочка вам по соседски, а разводить даже не думайте"