Цитата из газеты "Бизнес" 08.11.2012 11:58:00
"После 2008 г. на украинском перепелином рынке наряду с ростом доли мелких и средних по величине производителей уменьшается доля крупных игроков.
Сегодня крупными считаются фермы, имеющие более 50 тыс. птиц. Таковых в Украине, по мнению экспертов, не более десятка. Тем временем средних хозяйств, поголовье которых превышает 10 тыс. птиц, насчитывается около полусотни. Точных статистических данных о мелких производителях (поголовье до 10 тыс. перепелов) нет даже в ассоциации птицеводческих предприятий «Птицепром Украины».
Именно по крупным компаниям больше всего ударило падение потребления перепелиной продукции на 15-20%, а также рост стоимости комбикормов на 30-40% при стабильной или снижающейся в некоторых регионах цене на мясо и яйца перепелов.
При этом крупные производители сетуют на ценовую политику торговых сетей (практически единственного крупного канала сбыта продукции), утверждая, что в некоторых сетях могут реализовывать, например, яйца максимум по 30 коп. за 1 шт., в то время как мелкие фермеры, самостоятельно сбывающие эту продукцию на базарах, продают яйца по 40-70 коп. за 1 шт.
Также доходность крупного бизнеса значительно подорвало подорожание ветеринарных свидетельств, которые производители должны получать на каждую партию поставляемой в розницу продукции.
В результате некоторые большие компании вынуждены сокращать поголовье. «Еще год назад у нас было около 150 тыс. перепелов. За это время мы сократили поголовье до 30 тыс. шт», — говорит Сергей Терновский, директор ООО «Агрофирма Арик».
Продолжение темы читайте в свежем номере газеты БИЗНЕС."

http://www.business.ua/articles/compani ... erm-40571/

Это для нас хорошо или это для нас плохо?

Да не только продукция перепеловодства, а животноводство? Если в Польше кг. свинины на украинские деньги стоит от20 до 30грн, а у нас 60грн, а если подымаються цены на зерно, сколько она будет стоять у нас, да и будет ли кто держать животных вообще, проще завести из-за бугра и перепродать.

Вот они бедствуют. Не знают с кого еще мзду снять.

Бумага всё стерпит.Газета "День" за 06.11.2012.рисует радужные перспективы развития перепеловодства на ближайшие несколько лет."Але люди вже починають вкладати гроші в цей бізнес.І за декілька років у нас з"являться ферми,які триматимуть 200-300 тисяч перепелів".

Далее приведу полные статьи из этого номера газеты "Бизнес" ( отсканированные ).
От себя хочу отметить, что не со всеми высказываниями я лично согласен, например :
1. Примерно 4 года назад я считал конверсию корма у перепелов, и вышло примерно 3,5. А не 2, как утверждают в газете. Перепелята линяют примерно 4 раза, пока вырастут, поэтому и корма нужно больше.
2. "Семье из 2 человек под силу содержать до 10 тыс. перепелов". Это если им будут корма привозить с завода, а всю продукцию будут вывозить посредники. Про выходные или отпуск можно забыть. И если не будет ломаться инкубатор, не будет перебоев с электроэнергией, отоплением и пр.
3. "Если еще 5 лет назад можно было говорить о 300%-рентабельности, а год назад о 100%, а сегодня она значительно ниже ...." Цена яиц росла примерно пропорционально повышению цен на зерновые, примерно так же росли цены на мясо. Может у кого-то есть еще мнения ?

Для справки : сейчас в Украине 1 долл.=8,20 грн.

Напишите, если будет трудно читать - я размещу файлы большего размера.