Взято с этой темы.

Чтобы не нарушать правила того раздела, обсуждения продолжаем здесь

Обоснуйте ценообразование на инкубационное яйцо. У Вас качество не предусмотрено?

Так на то оно и яйцо инкубационное,чтобы продавать его дороже,чем пищевое.А что в счет не берется кормление петушков,селекция,отбор самых лучших на мат.стадо,выбраковка птицы-ведь всех подряд не соединишь,что за яйцо по качеству тогда будет?Вот этим и ценится инкубационное яйцо и стоить оно должно намного дороже пищевого.

С обоснования цены следует,что мы все спекулянты на форуме,дерем зря деньги не обоснованно. Но мы в первую очередь следим за хорошим состоянием плем стада,держим 1 к 3 племя и берем яйцо с 3 до 7мес.,нюхаем лишнии какашки,отбираем яйцо среднее(не все подряд,как при продаже пищевого),кормим лишнии рты(дорогим качественным кормом) и при этом самые крупные и отборные.При этом обоснованно хотим,чтоб за это заплатили дороже,чем за пищевое яйцо-и это нормально. Хотите продавать по цене ниже других,дело Ваше,но не надо писать,что цены на яйцо необоснованно завышены.При соблюдении выше перечисленных правил,тупо продавать инкубационное яйцо по цене пищевого,а большей массы людей оно по 0.75коп.Пишу не от лица конкурента,у меня эстонцев нет и не планирую,но ударило по ушам выражение "необоснованно завышено" и забыла добавить,многие из продавцов инк яйца торгуют яйцом от птицы привезенной с загранице,вот и это накладывается на цену.Да и просто регулярное размешивание крови денег стоит,если его делать,что должен делать заводчик честный.

Меценатов в нашем деле прибывает, только жалко что инкуб. яйцо у такого человека нет желания купить так как понимаешь что с такими ценами денег у него нет чтобы кровь подновить или может это хобби и человек перепеловодством для души занимается? Или электроэнергия бесплатная, или, может, корм? А может мясо дорого забирают и это компенсирует все остальное?
Хотелось бы знать в чем секрет?

Спасибо admin за поднятый вопрос!
Для души заниматься это держать до 100 голов когда не внапряг и комбикорма по боком поехал и купил недорого,но у меня было так раньше а перешло в количество поболее в десятки раз и расширилось количеством пород до четырех, кстати манжуры, англичане и фараоны я вообще и вмыслях на продажу инкубационного яйца нет все для себя. Так вышло что эстонцы мне более до души и несутся хорошо и тушки 180-190 г. У меня свой комбикормовый цех хоть и не большой но свой да и свои зерновые. Какашки нюхать - да это не в кабинете сидеть на то это животноводство!
Я согласен когда родительское стадо 5000 голов и подмешиваеш кровь со стороны сертифицироваными самцами и стада не менее тогда не жалко отдать и по 10 грн за яйцо,а так у нас сложилось что люди покупают 150-200 яиц на словах той породы что им говорят получают 100 девочек потом отбирают самых красивых мальчиков и пошло инкубационное яйцо для себя а возможно и на продажу со временем подмешивают со стороны неизвесно чем - и это Вы называете чистой породой.
Я не хочу сказать что это так у Вас дорогие форумчане, и слава богу что не появился какой-то жирный дядька с кучей дармовых денег и не поставил свой племзавод и выставил на рынок Украины инкубационное яйцо по 50 коп любых пород - но это не за горами.
Но реентабельность инкубационного яйца должна быть не 200% ! У меня есть свое производство где реентабельность не превышает 25-30% из-за жесткой конкуренции на рынке, а работать нужно и делать шаг вперед!
Для меня просто жалко отдать 4 грн за техасца потому что при налаженом производстве это сильно завышеная цена, модная порода да и только!
Секрет в цене на продукцию очень прост своя земля, свои зерновые и комбикорм, собственное производство брудеров и клеточных батарей, помещение ,рациональное использование электроэнергии, самое экономичное отопление в зимний период большие объемы вот Вам и цена по минимуму а не ловить клиента на форуме!

Удивитесь, но я отбираю пищевое яйцо.

Этого не будет, перепеловодство на Украине умирает, как и всё остальное.

Интересно, а чего ж тогда тему по инкуб. яйцу открыли если не собираетесь ловить клиента на форуме?
И, вообще, высказываетесь вы очень неэтично. Чесно говоря вы рассуждаете не как бизнесмен - даже не верю, что у вас есть какой-то бизнес. А инкуб. яйцо по 50 копеек - такого никогда не будет. Вы не умеете считать и я не верю, что у вас даже 1 тыс. перепелов есть. ИМХО. Я тут думаю выгодно ли пищевое яйцо по 70 коп. продавать, а вы здесь о инкубационном за 50!

Не удивлюсь Bender и это правильно,просто у меня "все подряд пищевое" это излишне крупное яйцо(19-24гр),на инкубацию не идет же.А мелкого яйца просто нет,так как держу мясные породы в основном,а сами знаете у них мелочи и не бывает(3%,но их можно и себе в омлет) Да и по теме,всегда хочется в цене,чтобы и свой труд оценивался(селекция,отбор,уход,беготня с посылками,а она бывает особенно при отправке за границу)

У нас пищевое продать в розницу в большом количестве просто не реально а оптовики берут и то с неохотой не более 45 коп так что инкубационное по 75 коп в самый раз. И на такую цену нужно выходить так чтобы и зарабатывать а не просто корма в какашки перерабатывать.

А почему?
У меня себестоимость инк яйца только в корме 0,26 коп,
а пищевое, суточные, молодняк, взрослые, мясо, элементарно в совокупности могут снизить цену на инкубациооное яйцо!
Проблема в том что у человека застой продукции, вот и лучше продать хоть с мин рентабельностью, чем в минуса идти.
Вспомните как давно техас стоял 5-8 гр?????
Так что обоснованны действия, а высказывания резковаты , и только.

Вот вам и ответ!

Я никогда не приобрету инк.яйцо даже по супер низкой цене,зная что у заводчика семьи род.стада содержатся 1 к 5!Уже ясно,что у такого яйца будет низкая выводимость и слабый молодняк. Соответственно не будет и хорошей продуктивной птицы от такого заводчика,а "дворняжка" под названием "эстонец" мне и даром не нужна.И я не считаю техасца модной птицей.Хороший ПОРОДИСТЫЙ техасец отличается и массой тушки и хорошей яйценоскостью.В нашем хозяйстве в основном птица крупных пород,т.к. большой спрос на крупную красивую тушку и такое же крупное яйцо, причём со стороны покупателей (в том числе и оптовиков) вопрос о цене не стоит. И поэтому нам не жаль тех денег, затраченных на приобретение хорошего инкубационного яйца от добросовестных заводчиков,даже если оно стоит 4 гривны и может быть дороже + транспортные расходы,которые недёшевы, особенно если оно идёт из-за границы, в том числе и из Украины.Брала яйцо у Эмиля (Tito) у Ольги (Лёля), у Сергея (Benya) и осталась выводами и птицей очень довольна Рядом со мной на рынке тоже продают "техасцев",но упаковка из 5 тушек стоит у него 350 рублей при рыночной цене 500 рублей кг(брал инк.яйцо в Ростове по 5 руб).У меня аналогичные упаковки из 5 тушек стоят от 450 руб (не крупные) и выше.И учитывая,что корма мы тоже делаем сами,и зерновые у нас не"свои", цена на наше инкубационное яйцо никак не может быть равной цене пищевого. Мы ценим свои ЗАТРАТЫ и СВОЙ ТРУД!

Ещо очень многие даже не знают по каким стандартам отбирать инкубационное яйцо. Несколько раз брал у разных людей, это полный ужас, люди не имеют вообще никаких понятий. Да выводимость может быть хорошей, но последстствия такой выводимости не нужны и даром. Наложат таких яиц на инкубацию, что мне бы стыдно было бесплатно такое раздавать.

Не вижу ничего удивительного - сейчас лето, у человека возможно перепроизводство яиц - все же лучше продать как инкубационное по 90 коп - чем как пищевое по 50.

А не подскажете почему стоимость куриного мяса составляет 40 грн. (домашнего), а перепелиного 60-90 грн.? Тоже каГ бы существенная разница, растут одинаково, что бройлер 2 месяца, что перепел 2 месяца, если взять количество съедаемого корма из расчета выхода мяса, то я думаю тоже будет одинаково, может потому и яйцо стоит дороже?

Да к сожалению голожопое меценацтво неистребимо..Нет,ну на 10,на 20 коп. меньше чем у коллег..Но такой демпинг,это выше моего понимания..Я лучше родственникам или знакомым,в детсткий дом отвезу бесплатно,если уж случилось большое перепроизводство,но вкалывать за 3 копейки? Вложить кучу денег,чтобы получать эквивалент пособия по безработице..Круто,человеческая глупость форевер!

"" - да, в любом высокорентабельном бизнесе конкуренция неизбежна. Понятно что лучше вложить 1 гривну - и получить 3 , но все имеет свою цену, которая мягко говоря отличается от той цены. по которой сейчас продается перепелиная продукция.
П.С. А зачем вообще подняли данную тему? Дело каждого продавать по той цене, которая ему нравится

Давайте обоснуем: 3 курочки + 1 петух сьедят корма 240 грамм за 2 дня ( по 30 гр в сутки на голову) при этом имея яйценоскость мин. 50 % снесут за эти же 2 дня 3 яйца.
Стоимость 1 кг самодельного корма в среднем 3 грн/кг
Получаем: 0.24 кг * 3 грн= 0. 72 грн на весь корм делим на 3 яйца и вуаля! - себестоимость по корму на 1 яйцо 0.24 коп. Все просто!
Прибавим прочие валовые расходы ( вода, эл. энергия, расходы на аммортизацию клеток + на текущий ремонт оборудования - 10-15 коп)
На выходе имеем 0.35-0.4 грн на 1 яйцо. Все что выше - оплата за наш труд.
С Ув.!

По моему эта цифра больше, да и делают его единицы.