И опять Вы всё правильно говорите, но ведь это только половина правды и о цене инкуб. яйца и о пользе перепелиной продукции. Спуститесь на землю, ведь коммунизм ещё не наступил, а социализм мы все дружно прос....ли ещё в прошлом веке.

Инкуб в среднем 8-12 руб а пищевое 5 но есть база там продают 18 штук 52 руб!

Круто конечно ,но кроме Москвы и Питера по такой цене спрос будет ? Вот в чём вопрос...

я продаю по 2р.50 коп яйцо. А при затоваривании и по 2 рубля отдаю. И это значительно дешевле магазинного. Вот самые дешёвые яйца в моём городе -https://korzinamag.ru/metro/catalog/produkty_pitaniya/myaso_ptitsa_yaytsa/yaytsa/yaytso_perepelinoe_fine_life_20sht/#top_catalog_position
причём инкубационное яйцо не продаю уже с марта. Просто людей, спрашивающих у меня, перенаправляю в другие хозяйства в качестве яиц которых уверен. Есть и такие покупатели которые покупают яйцо у меня как пищевое и сами делают из него отбор на инкубацию. Качество моей птицы их устраивает.
Что это за покупатели? А такие же мелкие птицеводы как и я. С хозяйствами по 100 - 500 голов.
Им, как и мне, НЕ ВЫГОДНО держать племенную птицу! Но и покупать яйца по 10-20 рублей не выгодно.
Такая цена ещё и отпугивает тех , кто собирается завести перепелов впервые. Помню как сам боролся с амфибиотропной асфиксией по поводу цены. Да ещё и ехать пришлось через полгорода на такси. А первую партию купил подешевле и ещё и птица была хреновой.
Резюмируя : цена на инкубационное яйцо должна быть такой, что бы его было выгоднее купить, а не содержать свою племенную птицу. Оптимально 7 рублей. Тогда и крупные хозяйства будут его покупать. А специализируясь на инкубационном яйце можно существенно снизить его себестоимость.
И не учить я сюда ,кого то , зашёл. Просто высказываю своё мнение . Заметьте , обосновывая высказываю.

И снова всё правильно, только опять себе противоречите. Вам держать род. стадо невыгодно (правильно посчитали), а вот всех остальных убеждаете продавать по заведомо убыточной цене. Это как понимать? Моё личное мнение, если человек решил заняться чем то, не только для себя, но и получать с этого основной или дополнительный доход, это его право оценить свой труд. Спрос рождает предложения. Простой пример: в хозяйствах Липецкой области оптовая цена капусты 10-12 рублей за кг., а сети магазинов "Пятёрочка" 55-60 рублей за кг. И никто не возмущается, хотя это действительно возмутительно. Подешевле и за так, НЕ БЫВАЕТ.

2 гривны или 7 рублей за яйцо это нормально. До этого предлагали по 3 гривны, не купил. Пищевое яйцо перепела продают по 9 гривен за десяток. Мариуполь.

Ещё у нас в ленте видел интересную штуку! Лежит две упаковки разных перепелиных яиц, по 18 штук , первая от производителя 98 руб вторая по 80 руб читаю место производства, г.Новосибирск и тд, адрес один и тот же, но те которые якобы от ленты дешевле, как так не понятно!

Ну вы обосновали мнение обыкновенного перекупа, которому всё равно какая у него птица,чем и как кормить, главное что бы было подешевле и подорже продать,пусть на рубль, но дороже. Скажите, а это как понять Как вы написали Конечно лично для вас они малозначительны. А вот я помню когда знакомая для меня (повезло,что ехала в ту сторону) брала у Бориса Васильевича живую птицу и не один раз (тогда яйцо инкубационное было расписано).и потом яйцо она же привозила,т.к. не было знакомого проводника на проходящий поезд,не меньше ста штук живых, и не один раз. Ещё помню как мне три дня подряд не могли мне передать в декабре в мороз с Украины проходящим автобусом КАЧЕСТВЕННОЕ яйцо от хорошей птицы или как ждёшь автобуса 4 часа в машине на морозе ночью. Или как сама едешь за инкубационным яйцом на два- три дня с пересадками, оставляешь хозяйство и переживаешь за мужа (он сердечник) как справится один с хозяйством и как у него с давлением будет. Или у тебя отправка на 400-1000 яиц в 14.35,а в 10 тебе звонят и говорят - не привози будет ревизия в поезде. Благо могу заложить это яйцо себе. Или приезжаешь на автостанцию,а водитель автобуса не берёт яйцо, хорошо,если ещё есть автобус,а если он отправляется от нас один раз в неделю как в Набережные Челны. Хорошо ,что сейчас есть типа бла бла и то нельзя быть 100% уверенным.что довезёт. Вам не понять когда закупаешь яйцо и видя птицу по скайпу в перепелятнике она крупная (не учитывая что человек (было и такое) кормит кормами со всякими добавками типа Пурины или вашего ПК2) и на моих самодельных кормах вырастают в лучшем случае как эстонцы,а больше половины как япошки разнокалиберные. Много можно рассказать как "добывается" ХОРОШЕЕ ИНКУБАЦИОННОЕ ЯЙЦО. Но вам это не нужно. Зато назвать нас барыгами, не зная по какой цене бывает мы достаём яйцо, а если озвучу цену яйца по которой мы иногда покупаем представляю что вы о нас БАРЫГ напишите.

Где , когда и кого из форумчан я назвал БАРЫГАМИ? Или Вы ещё и наркотиками приторговываете, почему и восприняли так болезненно сравнение?
Ну и взялись меня " перекупом " костерить...
Ладно без эмоций...
Вот вывели вы птенцов, вырастили, сформировали стадо. То что не пошло на несушек-инкубушек будет Вами продано или сьедено. То есть те кто не стали несушками уже окупились? Или не так?
Только честно...
Далее - в клетках сидит сформированное стадо и работает. ТО есть приносит прибыль. Отработает, продастся и окупится. Ну? Ведь опять я прав?
Иначе Вообще зачем заниматься перепеловодством?
Ну а теперь цифры. Берём одну клеточную батарею. 5 ярусов.
И цифры не мифические, а самые реальные.


140 птиц в клеточной батарее
28 в клетке
105 самок 35 самцов
80 яиц в день 2400 яиц в месяц
40 грамм комбикорма на птицу в сутки.
5, 6 килограмма комбикорма в день.
168 килограмм в месяц.
168*26 = 4368р. расходы на комбикорм
Себестоимость 1 снесённого яйца 1 рубль 82 копейки.
Электроэнергия 120 р в месяц. Вода и другие расходы 100р. в месяц.
Получаем в день 50 инкубационных яиц.
1500 яиц в месяц по 6 рублей = 9000р.
900 яиц ( пищевых) в месяц по 2,5 рублей 2250р.
Итого 11250р – расходы 4448р = 6802р доход с 1 клеточной батареи в месяц.

Вы и теперь будете утверждать, что инкубационное яйцо по 6 рублей дёшево?
Или может стоить научится по средствам жить? А не сверхдоходов ждать.

А те проблемы о которых вы писали...
Знаете...Вот честно. Мне бы Ваши проблемы...

Возникает вопрос, если все так просто, то почему перепелок нет в каждом сельском дворе.
Все эти расчеты можно охарактеризовать одним выражением "Гладко было на бумаге, да забыли про овраги"
Да, если все это так считать, то все замечательно. Но, не хочу Вас обидеть, это рассуждения очень далеки от истины.
Это примерно, как средняя зарплата по стране.
Все у Вас в идеале, битого яйца (брак, не кондиция) нет, все яйцо 100% продано, как пищевое, так и инкубационное , одним словом - лЯпота....
Да, кстати, во всех расчетах по затратам в птицеводстве принимают равным затраты на корма 80%, а остальные затраты - 20%. Исходя из стоимости кормов. А У Вас остальных затрат вообще нет.... 100 рублей вода, 120 свет - прям живем при коммунизме. А затраты на молодняк, на выращивание племенного стада? А естественный убыль птицы? И т.д. и т.п.
А попробуйте посчитать тот вариант, когда все яйцо не продается... Это реалии жизни. Особенно это касается яйца инкубационного. Если в месяц его удается продать хотя бы 50-60%, то это супер результат. Остальное в лучшем случае идет как пищевое и хорошо, если на продажу, а то просто на еду... И это не зависит от цены не него, 6 руб оно или 10.
По большому счету, эту цену определяет рынок и спрос.

Если всё так просто и дёшево, почему сами даже только для себя не имеете родительского стада? Ответ: Невыгодно.
У нас в сети Пятёрочка цена на перепелиные яйца 68 руб. за два десятка. Мы реализуем контейнер на три десятка 110 рублей, инкубационное 10 р/шт. И назовите меня хоть барыгой, хоть чайником, главное в печку не ставьте.
А всем не угодишь, даже если будем раздавать бесплатно будут недовольные.
Ну и наконец зачем Вам наши проблемы? Вам и своих хватит. Всех Вам благ.

Согласен с админом! Многое не учитывается! Пелки помирают и ноги ломают и удушаются , и молодняк дохнет, яйцо бьется! Корм скачет, а вы ещё найдите сбыт, сегодня берут а завтра наелись люди! А после завтра уехали на все лето на дачу или отдыхать! Так что действительно на бумаги гладко а в реале они себе на корм не всегда зарабатывают! И по поводу продажи на мясо старой несушки что окупиться , вы продайте старую куру , посмотрим придут ли за второй ! Или нет!

Скажите пожалуйста это реальные расчёты, эти цифры, вы привели из своего опыта?

puzodlyapiva,да Андрей ,если бы действительно всё запланированное находило спрос на 100 %,то действительно все жили бы просто в "шоколаде".Но бизнес планы написанные на бумаге крайне редко совпадают с реальной реализацией любой продукции ,как бы мы этого не хотели . Увы ,но это реальность современного бизнеса. Извечная проблема всего и вся -это сбыт реализуемого товара.

Пару раз по пару тысяч яиц выкините, - цифры будут другие, и настроение...
Мясо по-лучше берут, но о нормальных объемах и речи нет! Да, и замонаешься разделывать, даже имея п/с машину с загрузкой 7-10 шт.
Молодняк, это реально, но! только с апреля по сентябрь.

Дак вам еще везет
У нас молодняк прекращает свое движение в конце июня.
А яйцо нужно перерабатывать, что бы не выбрасывать такими партиями

Надо контролировать поголовье (зима, лето или осень весна(
НО это не всегда получается.
Подскажите как. Маринование или копчение не реально у нас.

Я продаю копченые, маринованные и для самых ленивых вареные-очищенные.
Инкубационное яйцо если не продается то все в инкубатор, мясо лишним не бывает , или в переработку. Как пищевое его не отдаю. Был у меня один хитрый клиент который покупал пищевое яйцо, я ему давал как всем, а потом увидел что он торгует суточными и подрощенными циплятами. Брал у меня как пищевое и в инкубатор его. Все бы ничего, я бы и не знал никогда, но он стал цену сбивать на рынке и пришлось прекратить такую практику.
Регулировать поголовье тоже хороший вариант

Конечно очень удивило,если не секрет ,как всё преподносится (именно вареные-очищенные )покупателям ?

Сергей, думаю нас админ наругает, что отходим от темы.
Ни как особенно не продвигал, разместил в рекламке, одна купила на салаты, вторая и дальше сарафанное радио. Не сразу но заработало.