|
|
|
|
Автор |
Сообщение |
fiksik
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 14 ноя 2016, 18:27 |
|
|
Постоянный посетитель |
|
Зарегистрирован: 22 апр 2016, 12:32 Сообщений: 104 Откуда: Черкасская обл, Смелянский р-н. г. Смела Благодарил (а): 22 раз. Поблагодарили: 15 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2016
Пункты репутации: 26
|
Привет всем. Кратко опишу проблему. Живу в Украине... ( уже проблема ) Нашел заказчика на мясо в лице крупной сети супермаркетов. Предварительно договорился о поставке по цене 100 грн/кг. Им нужны ветеринарные документы и температурный режим при транспортировке. Суть во в чем... поехал я в ветеринарную службу и понеслось... птица должна быть вакцинирована, сделан лабораторный анализ мяса и плюс ко всему за 50шт. тушек с меня сдерут (по другому и не назовешь) 266,53 грн. Давайте разбираться... 50шт это примерно 12-13 кг мяса.* 100 грн= 1300. Птичка до момента убоя сожрет корма гривен на 15, а на килограмм птичек будет гривен 60 (4 перепелки*15грн=60 грн). 60*13= 780грн себестоимость 50 птичек. Теперь к этому добавим транспортировку 150 грн. и справки 266,53 грн. Итого 1300-780-150-266,53=103,47грн... Еще забыл вакцинацию за свой счет, цену которой мне не сказали. Назревает вопрос... как так получается что я птичку выращивал, ухаживал, кормил, продал и должен остался?? Как выжитьв этой стране если круг замкнут... поднимаешь цену пропадает спрос, не поднимаешь цену пропадает заработок. Кто сталкивался с этим?? Как выходили из положения??
_________________ viewtopic.php?f=48&t=4376
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Andreykrymus
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 14 ноя 2016, 18:48 |
|
|
Зачастивший на форум |
Зарегистрирован: 18 авг 2016, 14:54 Сообщений: 36 Откуда: Украина, Ковель Благодарил (а): 28 раз. Поблагодарили: 9 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2016
Пункты репутации: 0
|
fiksik писал(а): Привет всем. Кратко опишу проблему. Живу в Украине... ( уже проблема ) Нашел заказчика на мясо в лице крупной сети супермаркетов. Предварительно договорился о поставке по цене 100 грн/кг. Им нужны ветеринарные документы и температурный режим при транспортировке. Суть во в чем... поехал я в ветеринарную службу и понеслось... птица должна быть вакцинирована, сделан лабораторный анализ мяса и плюс ко всему за 50шт. тушек с меня сдерут (по другому и не назовешь) 266,53 грн. Давайте разбираться... 50шт это примерно 12-13 кг мяса.* 100 грн= 1300. Птичка до момента убоя сожрет корма гривен на 15, а на килограмм птичек будет гривен 60 (4 перепелки*15грн=60 грн). 60*13= 780грн себестоимость 50 птичек. Теперь к этому добавим транспортировку 150 грн. и справки 266,53 грн. Итого 1300-780-150-266,53=103,47грн... Еще забыл вакцинацию за свой счет, цену которой мне не сказали. Назревает вопрос... как так получается что я птичку выращивал, ухаживал, кормил, продал и должен остался?? Как выжитьв этой стране если круг замкнут... поднимаешь цену пропадает спрос, не поднимаешь цену пропадает заработок. Кто сталкивался с этим?? Как выходили из положения?? Это точно "замкнутый круг"
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Байбак
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 14 ноя 2016, 22:36 |
|
|
Форумчанин |
|
Зарегистрирован: 01 сен 2013, 17:41 Сообщений: 495 Откуда: Украина Луганск Благодарил (а): 212 раз. Поблагодарили: 208 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2012
Пункты репутации: 21
Медали: 2
|
fiksik писал(а): Нашел заказчика на мясо в лице крупной сети супермаркетов. Это головная боль - крупная сеть .
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Скороход
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 14 ноя 2016, 23:03 |
|
|
Общительный |
Зарегистрирован: 08 ноя 2015, 18:19 Сообщений: 347 Откуда: Россия, Орловская обл. Благодарил (а): 74 раз. Поблагодарили: 116 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2014
Пункты репутации: 45
|
fiksik писал(а): Кратко опишу проблему. Живу в Украине... ( уже проблема ) Нашел заказчика на мясо в лице крупной сети супермаркетов. Где живёте, разницы нет, ветеринары и все торговые сети работают по одинаковым правилам. А правила такие: если товар не продан за определённый срок, то он возвращается продавцу, но новая партия должна быть поставлена также в срок оговорённый в договоре, за просрочки штраф. Очень внимательно читайте договор, особенно ссылки. Условия, просто кабальные. С ветеринарами заключите договор и все вопросы с вет.документами будут решатся в рабочем порядке, и с минимальными затратами.
_________________ ИНКУБАЦИОННОЕ яйцо Техасского, Эстонского перепела, живая птица всех возрастов. РОССИЯ тел. 8-909-226-22-26 сайт: мояферма.рус
|
|
Вернуться наверх |
|
|
fiksik
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 15 ноя 2016, 00:08 |
|
|
Постоянный посетитель |
|
Зарегистрирован: 22 апр 2016, 12:32 Сообщений: 104 Откуда: Черкасская обл, Смелянский р-н. г. Смела Благодарил (а): 22 раз. Поблагодарили: 15 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2016
Пункты репутации: 26
|
Скороход писал(а): если товар не продан за определённый срок, то он возвращается продавцу Об этом я в курсе)) Поэтому договорился сначала о пробной маленькой поставке, тем более что у них такого товара сейчас нет. Потом если все всех устроит будем плавно повышать объем. Скороход писал(а): С ветеринарами заключите договор А тут все через одно место один отправил ко второму тот еще к кому-то, а тот еще куда-то. В итоге объездил сегодня весь город (без преувеличения ) и услышал космические цифры по отношению к заработку. А для ЧП суммы еще выше. И это еще самая простая справка без заморочек особых. Я интересуюсь может кто знает короткий путь??
_________________ viewtopic.php?f=48&t=4376
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Red line
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 15 ноя 2016, 08:40 |
|
|
Отъезжающий на форум на ПМЖ |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 09:51 Сообщений: 1399 Откуда: Украина, Черкассы, р-н Казбет Благодарил (а): 801 раз. Поблагодарили: 470 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2013
Пункты репутации: 103
Медали: 2
|
В городе идет настоящая война с ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ с\х продукции. 1. Еле дышит Казбетский рынок, задушил деликат и автосервис. Раньше люди могли свободно продовать свою продукцию, сейчас от большого рыка остался один ряд. Народ выходил на протест, но бабло по прежнему решает все. Под себя забрали даже часть улицы. 2. Стихийный рынок субботнего дня за гранд маркетом, рынок на пустыре, проходит раз в неделю, народу скупляется море, цены заманчивые, выбор громадный. Мои соседи привозят молочку за 100 км, у них 6 коров. Их еще нет на месте а очередь уже выстраивается. Сейчас поговаривают за перенесения\закрытия рынка. Куда же девать произведенную продукцию если в сети войдешь, а если войдешь то из прибыли остается только помет.
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Птицесервис
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 15 ноя 2016, 12:30 |
|
|
Живет на форуме |
|
Зарегистрирован: 29 мар 2010, 10:02 Сообщений: 3022 Откуда: Донецкая область, Лиман Благодарил (а): 531 раз. Поблагодарили: 690 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2009
Пункты репутации: 24
Медали: 2
|
Лично сам сдавал в Донецкий Амстор (до войны, естественно). По такой схеме. Совершенно бесплатно оформил в исполкоме справку З ДФ, которая подтверждает, что у меня есть приусадебный участок и заказал у печатника печать ветеринаров, по фотографии с тушки на рынке. ВСЁ!!! Привожу ПРОПЕЧАТАННЫХ бройлеров с копией справки ЗДФ, получаю деньги. Примерно через месяц получил вызов в налоговую, где её сотрудник пытался нагнуть меня на заполнение декларации за зданую продукцию, я её тыкнул носом в налоговый кодекс где сказано, что при справке З ДФ налоговая декларация не заполняется и налоги не платяться, всё больше не трогали. Так что не всё так плохо в нашем королевстве!!!!
_________________ Любое оборудование для содержания как перепелов так и любой другой птицы, кроликов, КРС, свиней сайт: Птицесервис тел. +380502059688
|
|
Вернуться наверх |
|
|
fiksik
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 15 ноя 2016, 13:26 |
|
|
Постоянный посетитель |
|
Зарегистрирован: 22 апр 2016, 12:32 Сообщений: 104 Откуда: Черкасская обл, Смелянский р-н. г. Смела Благодарил (а): 22 раз. Поблагодарили: 15 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2016
Пункты репутации: 26
|
Птицесервис писал(а): Совершенно бесплатно оформил в исполкоме справку З ДФ что это такое? меня все хотят присадить на форму два какую-то)
_________________ viewtopic.php?f=48&t=4376
|
|
Вернуться наверх |
|
|
fiksik
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 15 ноя 2016, 13:47 |
|
|
Постоянный посетитель |
|
Зарегистрирован: 22 апр 2016, 12:32 Сообщений: 104 Откуда: Черкасская обл, Смелянский р-н. г. Смела Благодарил (а): 22 раз. Поблагодарили: 15 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2016
Пункты репутации: 26
|
Benya писал(а): были еще добавить,что супермаркеты в основном деньги сразу не дают!Бывает что задержка по две а то и больше недели! ну это само собой разумеется, но нужно же куда-то двигаться, сейчас почему-то спрос на перепелиное мясо не очень по местности. А там город побольше будет. Или думаете лучше не лезть туда ибо эти супермаркеты относятся не по-человечески???
_________________ viewtopic.php?f=48&t=4376
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Птицесервис
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 15 ноя 2016, 14:54 |
|
|
Живет на форуме |
|
Зарегистрирован: 29 мар 2010, 10:02 Сообщений: 3022 Откуда: Донецкая область, Лиман Благодарил (а): 531 раз. Поблагодарили: 690 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2009
Пункты репутации: 24
Медали: 2
|
fiksik писал(а): Птицесервис писал(а): Совершенно бесплатно оформил в исполкоме справку З ДФ что это такое? меня все хотят присадить на форму два какую-то) Это разные вещи. Форма два это касается ветеринарии, а 3 ДФ это касается налоговой, но дают её в исполкоме. Она нужда если Вы ОФИЦИАЛЬНО будете сдавать свою продукцию. Эта справка подтверждает то, что у Вас есть приусадебный участок и соответственно Вы именно на приусадебном участке вырастили свою продукцию. Это не касается паёв и других земель сельскохозяйственного значения.
_________________ Любое оборудование для содержания как перепелов так и любой другой птицы, кроликов, КРС, свиней сайт: Птицесервис тел. +380502059688
|
|
Вернуться наверх |
|
|
fiksik
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 15 ноя 2016, 16:23 |
|
|
Постоянный посетитель |
|
Зарегистрирован: 22 апр 2016, 12:32 Сообщений: 104 Откуда: Черкасская обл, Смелянский р-н. г. Смела Благодарил (а): 22 раз. Поблагодарили: 15 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2016
Пункты репутации: 26
|
Птицесервис писал(а): Эта справка подтверждает то, что у Вас есть приусадебный участок и соответственно Вы именно на приусадебном участке вырастили свою продукцию А что к 3 ДФ можно приложить из ветеринарки чтобы не платить все то что я описал ранее???
_________________ viewtopic.php?f=48&t=4376
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Rey Bred
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 15 ноя 2016, 16:46 |
|
|
Живет на форуме |
|
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 02:02 Сообщений: 1993 Откуда: Россия Ростов-НА-Дону Благодарил (а): 623 раз. Поблагодарили: 1054 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2011
Пункты репутации: 176
Медали: 3
|
Парни , вот читаю тему и хренею... О каких супермега-маркетах идёт речь ? Почему хренею , сейчас объясню. Живу в Ростове-НА-Дону, где население давно перевалило за полтора миллиона . Ну живу я вообще-то на даче , в 30-и км. от города, но квартира находится в центре спального района. Так вот , в шаговой доступности от квартиры, находятся 4 Магнита(!!!), 2 Пятёрочки (!!!) , одна Тройка(!!!), 2 Перекрёстка (!!!), 2 рынка (!!!!!!!). Вообщем в какую сторону бы ни пошёл, по-любому упрёшься в супермаркет. Одно время занимался тем, что мониторил продажи птицы в этих магазинах. Нет-нет , о перепёлках не может быть и речи , ( их просто там нет, и быть не может). " - Почему не может быть" спросите Вы? Да потому что. (далее поясню). Мониторил продажу куриной охлаждёнки. Выводы не утешительные... При цене куриной охлаждёнки в 110 руб.кг. её тупо ни кто не берёт. Она просто лежит и пропадает... Опять-же вопрос, - Почему спросите Вы? . Да всё очень просто. Люди на столько замотаные и уставшие ( а может и ленивые ) после рабочего дня, что им проще пойти в кафе . Возле ларьков Куры ГРИЛЬ в 8 часов вечера -- аншлаг. При том , что этих ларьков по району, ну около сотни... Цена за готовую курочку ( при весе в тот же килограмм ( напомню, цена на охлаждёнку 110руб.)) порядка 450 руб.(!!!). Ну мы-же все прекрасно знаем , из какого сырья готовится этот самый ГРИЛЬ. Все СУШИ-БАРЫ вечером забиты молодёжью. Нафиг им готовить, стоять у плиты, что-то жарить , варить, проще пойти, отдать свои кровные. А по сему напрашивается вывод : Что НОРМАЛЬНЫЙ человек , зайдя в супермаркет купит не перепелов ( при цене от 650 руб.\ кг. ), а пару кг. "охлаждёнки",которые обойдутся ему в рублей 250 (максимум). О диетической еде в нашем городе по ходу вообще не кто не задумывается..Все хотят "насытиться " побыстрей, и без лишних "заморочек" ( в плане приготовления пищи ). На рынках спрос на перепелиное мясо равен - (минусу ). Т.е. При цене в 650руб.\кг. народ бежит как ошпаренный ( хотя деньги у людей есть ( как говорил Остап Ибрагимовичь Бендер --- и не малые )). А вот купить курицу ГРИЛЬ за 450 руб. --- нормальное решение проблемы с ужином... Что касается дачи , ( там где существую я,) ,место просто SUPER , перед "большой деревней" существует дачный посёлок. Подъезд идеальный в любое время года. Но речь не об этом... В дачном сообществе существует рынок. Работает по средам , субботам ,и воскресеньям. С 6-и утра и до 11 . Так вот, ДОРОГИЕ МОИ , народ в нашем товариществе более "приземлённый", а по этому покупают перепелиное мяско за 600руб.\кг. И на х мне заморачиватся с торговыми сетями!!?? Себе дороже. (ИМХО).
_________________ Сарказм -- это остроумие , спущенное с цепи.
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Admin
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 15 ноя 2016, 17:02 |
|
|
Администратор |
|
Зарегистрирован: 13 мар 2010, 22:26 Сообщений: 5676 Изображения: 644 Откуда: РФ, Краснодарский край, Кропоткин Благодарил (а): 3442 раз. Поблагодарили: 5324 раз.
Стаж в перепеловодстве: 1997
Пункты репутации: 240
|
fiksik писал(а): Нашел заказчика на мясо в лице крупной сети супермаркетов. Когда то интересовался данным вопросом. Если супермаркет действительно крупный, работающий по всем правилам, то кроме тех требований по санитарным документам с Вас могут затребовать штрих-код на вашу продукцию и сертификаты соответствия на упаковку. Т.е перепелка упакована не просто в пакеты, а именно в пакеты для пищевых продуктов. А вообще, как мне кажется, объемы ЛПХ для супермаркетов маловаты. Мне так иногда звонят торговые сети и просят для пробы полтонны перепелиного мяса. Это, по их словам, для нормального супермаркета объем, как раз для пробы. Я уже молчу, какие нужно объемы для постоянных поставок. Наша ниша - не супермаркеты, а местные магазинчики районного масштаба или рынки
_________________ РФ, Краснодарский край, Кропоткин >1000 "Домашняя перепелиная ферма"
|
|
Вернуться наверх |
|
|
fiksik
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 15 ноя 2016, 17:24 |
|
|
Постоянный посетитель |
|
Зарегистрирован: 22 апр 2016, 12:32 Сообщений: 104 Откуда: Черкасская обл, Смелянский р-н. г. Смела Благодарил (а): 22 раз. Поблагодарили: 15 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2016
Пункты репутации: 26
|
Admin писал(а): Наша ниша - не супермаркеты, а местные магазинчики районного масштаба или рынки Наверное вы правы, нужно поспрашивать в магазинчиках. Но все бояться пробовать новый товар
_________________ viewtopic.php?f=48&t=4376
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Red line
|
Заголовок сообщения: Сбыт мяса в супермаркет Добавлено: 15 ноя 2016, 21:57 |
|
|
Отъезжающий на форум на ПМЖ |
|
Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 09:51 Сообщений: 1399 Откуда: Украина, Черкассы, р-н Казбет Благодарил (а): 801 раз. Поблагодарили: 470 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2013
Пункты репутации: 103
Медали: 2
|
предлагать надо везде и всем, а там глядишь что то и выстрелит. Кто то по старинке "подмазывает" шоколадкой или коробкой конфет, я презентую перепелиные яйца. Никто бы не искал дополнительные места сбыта если бы на базарчиках стояла бы очередь за перепелами .
Rey Bred, согласен с вами частично. Захожу в маркет висит страшнючий хамон, нюхать побоялся, пробовать-платите мне, не буду, цену вы себе представляете, куда я клоню, на каждый товар есть свой покупатель. Та же водка, есть шмурдяк есть элитка, оба варианты представлены во всех маркетах, чтобы закрыть все покупательские запросы. Я не говорю чтобы сразу отгрузить пол тонны перепелятины и потом ждать пока она превратится в хамон, но войти в каждую точку и предложить МЫ обязаны, а также рассказать и показать как это полезно и вкусно.
|
|
Вернуться наверх |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|