Сало есть сало чего его прибывать.
К нему не мешало бы и самогончику. Вот и решил сделать самогонный аппарат и стал вопрос ректификат или дистиллят думал и сделал то и другое в одном изделии на днях выложу, если админ позволит

Таможня (т.е Админ ) дает добро...
Выкладывай Миша свой аппарат, в новой теме...

Хочу спросить у жителей Москвы и ейной области
Какая розничная цена на соленое свиное сало на рынках и в магазинах.
Салом прощу считать сало от нормальной свиньи, толщиной от 3.5 см.(сала, а не свиньи).
Прошу не путать сало с подкожным тонким и безвкусным жиром свиноподобных мутантов,
тушами которых заполонили торговые сети и рынки нашей многострадальной Родины

В Можайске беру по 160 руб. половину туши и сам разделываю....

Вот ведь как... У нас разрубленная туша по 220р осенью была, и опять же срезали сало и солили сами... Но магазинное или рыночное сало с ним и рядом не валялось
Дядя Миша, вези сало к нам - больше заработаешь! ;)

К вам везти дорого, а до Москвы 5 р. за 1 кг. Если в Москве у меня сало заберёте, то пишите в личку - вместе заработаем.

И это правильно
Но как быть тем кому некогда со свиньёй возиться, а сала дюже хотца
Узнайте пожалуйста почем в розницу настоящее "хлебное" сало
К администрации форума:
Часть доходов с сального предприятия будит направлены на
постройку моей новой грамотной перепелиной фермы,
а так-же на поддержку форума, т.к. на ваших ресурсах пытаюсь каналы сбыта искать.

Не совсем корректную инфу выдал
По факту задок - 200р.
грудинка - 150 р.
Цену полутуши выяснить пока не удалось, в выходные промониторю рынок на предмет стоимости солёного сала

Месяц назад на Одинцовском рынке брал по 220 рублей за кило.

А вообще будешь везти килограмм 5 я куплю.

А здесь просьба к жителям Москвы и прилегающих регионов - давайте вместе поможем дяде Мише и составим картину стоимости данного продукта в своем регионе.

я тут заяву на правах рекламы услышала, что типа самое правильное сало, от кожи не более 3 см !
(была удивлена )

Так что заявления в средствах Массовой информации опять промывают мозги масс !

Когда скотину совсем кормить нечем будет, СМИ скажут, что самое полезное в свинье - кожа и кости...

Вы не правильно поняли, дядя МИША имел ввиду толщину сала 3,5 см и больше

Григорий_Т

я всё правильно поняла, читайте внимательнее))

Опоздал я с сообщением но хоть так.Михаил если заняться этим делом то лучше так.Найди человека да хоть по форуму из москвичей и вези ему сало на первый раз.Привези ему гостинцев типа того же сала за ночлег.Перед этим напарник должен обеспечить точку сбыта. Если сало сделал как я писал то проблем с реализацией не будет.Вот тогда как продашь первую партию сала и так далее -смалец кровяную,украинскую домашнюю колбаску, сальце сон..Вот тогда и обсудите дела..А так предлагать бизнес не дав попробовать- не реально найти напарника.Все таки деньги надо вкладывать.Сало много людей продает.Вот тогда можно подняться и куда ты деньги вкладывать будешь, никого не касается.А нет то поверь перекупщики тебя сами найдут и не обидят.Жена моя ездила на похороны отца и привезла сало из села .Ее дядя Петро делает так как я тебе написал.Так привезла 35 кило сала и остальное колбаски всякие. Хорошо что справки от вет врача были- таможня в Киеве свирепствует.У нас же таможня и глазом не моргнет.Ну пятнадцать кило сдал в магазин как обещал по 100 шекелей за кило.Хотели за 90 но я сказал будешь торговаться подниму цену.Хозяин попробовал и выложил 1500шакалов.И сказал что на прилавок не положит.Из своих есть кому предложить.Вот такие дела.Насчет толщины сала то следует заметить это не так уж и важно.Самое вкусное в нем как раз -шкурка.Сало на свинье не равномерной толщины.А до 3.5 см соло, как твердят в магазине это стандарт свинины на бекон.Тоньше сало в один сантиметр на лопатке и ляжке считается идеальным для вяления .Но это другая песня.Удачи.С уважением.

Владимир Михайлович? спасибо вам за сопереживание.
Дела обстояли и обстоят иначе. Сало солить я решил не просто от балды,
а по конкретному заказу владелицы палатки на одном из столичных рынков.
Но то ли вторая волна кризиса, то ли новый мэр порядок навёл с ценами.
Короче, заказ снят и я остался с "носом", т.е. с салом.
Лежит оно сейчас в тузлуке, ненаглядное, и ждет в коптилку своей очереди.
Бабульки бегают с моим товаром, снабжая моим товаром горожан. Дела идут потихонечку.
Сейчас предпраздничные дни, и на рынках у мясников завал сала, т.к. оно не пользуется спросом.
Дал объяву в газету на приём-переработку за умеренную плату. И пока страна празднует,
мне будет чем занять себя.................