Хочу поделиться наблюдениями, хоть это и не совсем рецепт, но всеже.

Если в рюмку с водкой разбить перепелиное яйцо, то можно достигнуть 2 существенных вещей:

Во-первых можно определить чистоту водки - если белок чистый, то все в порядке.Но если белок яйца стал мутно-белым, то это означает наличие сивушных масел в водке.И чем белее белок, тем их больше.

Во-вторых если пить такой апперетивчик ( рюмка водки и на дне яичко) то на утро нет похмелья.
Правда есть один минус - можно выпить очень много водки и быть только "на веселе"