Птичка, несущая золотые яйца
Главный перепелиный портал
Текущее время: 19 окт 2017, 22:44





 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 19 ] 
Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
 Техасские белые  31%  31%  [ 125 ]
 Фараоны  11%  11%  [ 46 ]
 Эстонские  4%  4%  [ 15 ]
 Японские  2%  2%  [ 10 ]
 Маньчжурские золотистые  7%  7%  [ 29 ]
 Английские белые  1%  1%  [ 4 ]
 Английские черные  0%  0%  [ 2 ]
 Смокинговые  0%  0%  [ 1 ]
 Все породы вкусные  41%  41%  [ 167 ]
 Все породы так себе, курица вкуснее  1%  1%  [ 6 ]
Всего голосов : 405

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 09 сен 2013, 08:31 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2010, 22:26
Сообщений: 5389
Изображения: 643
Откуда: РФ, Краснодарский край, Кропоткин
Благодарил (а): 2991 раз.
Поблагодарили: 4773 раз.
Пункты репутации: 198  Добавить пункт репутации AdminВычесть пункт репутации Admin
В продолжение вот этой темы давайте выскажем свое мнение по данному вопросу, проголосовав в нашем опроснике

_________________
РФ, Краснодарский край, Кропоткин >1000 "Домашняя перепелиная ферма"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 09 сен 2013, 11:08 
Не в сети
Форумчанин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 ноя 2011, 21:33
Сообщений: 621
Откуда: М.О.г.Солнечногорск
Благодарил (а): 319 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Пункты репутации: 14  Добавить пункт репутации petrovichВычесть пункт репутации petrovich

Медали: 2
Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
И всё же, мне кажется, всё зависит от способа приготовления. Мы же не едим их сырыми, как овощи или фрукты. Я проголосовал за маньчжурских, т.к. других и не пробовал. Однозначно вкуснее курицы при единообразном приготовлении, хотя: "На вкус и цвет - товарищей нет!". Всё, что касается еды, сугубо субъективно - одни балдеют от сала, а других с него тошнит.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 09 сен 2013, 22:52 
Не в сети
Постоянный посетитель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 мар 2013, 17:13
Сообщений: 135
Откуда: Украина, г.Мариуполь
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 69 раз.
Пункты репутации: 0  Добавить пункт репутации Марина ___Вычесть пункт репутации Марина ___
Я думаю,что все породы вкусные.Все зависит от кормления(пшеничка,кукурузка,ячмень-т.е. натуральные корма),выкормишь на совесть-и будут вкусные.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 09 сен 2013, 23:09 
Не в сети
Живет на форуме
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2012, 10:48
Сообщений: 1717
Изображения: 0
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 185 раз.
Поблагодарили: 550 раз.
Пункты репутации: 55  Добавить пункт репутации Михаил ЛюциВычесть пункт репутации Михаил Люци

Медали: 3
За помощь форуму (1) Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
Мне вот интересно, кто за курицу плюсанул?

_________________
ДонФерма - оборудование для фермерских хозяйств



За это сообщение автора Михаил Люци поблагодарил: Chester
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 10 сен 2013, 07:36 
Не в сети
Форумчанин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 май 2011, 18:51
Сообщений: 645
Откуда: Харьков Украина
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 194 раз.
Пункты репутации: 37  Добавить пункт репутации костоправВычесть пункт репутации костоправ

Медали: 2
Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
Да, согласен, все вкусные, но клиенты выбирают техаса, даже при одной массе тельца)))!!!!!!!

_________________
Торопись медленно-всему есть предел!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 10 сен 2013, 10:39 
Не в сети
Отъезжающий на форум на ПМЖ

Зарегистрирован: 19 мар 2010, 10:07
Сообщений: 1112
Откуда: волгоград
Благодарил (а): 1720 раз.
Поблагодарили: 424 раз.
Пункты репутации: 42  Добавить пункт репутации tata95Вычесть пункт репутации tata95

Медали: 2
Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
костоправ писал(а):
Да, согласен, все вкусные, но клиенты выбирают техаса, даже при одной массе тельца)))!!!!!!!

У меня тоже, клиенты говорят мясо нежнее. Ещё зависит чем и как кормить, в каком возрасте резать.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 12 сен 2013, 14:05 
Не в сети
Новичок

Зарегистрирован: 28 дек 2012, 23:07
Сообщений: 29
Откуда: Московская обл
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Пункты репутации: 0  Добавить пункт репутации ZorenkaВычесть пункт репутации Zorenka
Отдала голос за манчжурцев, но, по справедливости, хотела бы поставить за "все породы вкусные". Но тут маленькая поправка - все, кроме техасцев. Не восхитили они меня... Ни по габаритам (перепёлка же это, а не цыпленок-корнишон), ни по вкусу мяса (перепелятины там и в помине нет), ни наваром (бульон "никакой", как от "ножек Буша").



За это сообщение автора Zorenka поблагодарили - 3: Сергей Худяков, Chester, Faeton0011
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 12 сен 2013, 16:12 
Не в сети
Постоянный посетитель

Зарегистрирован: 27 июн 2013, 16:00
Сообщений: 107
Откуда: Мариуполь.Донецкая обл.
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Пункты репутации: 13  Добавить пункт репутации xp-luВычесть пункт репутации xp-lu
Zorenka писал(а):
... Но тут маленькая поправка - все, кроме техасцев. Не восхитили они меня... Ни по габаритам (перепёлка же это, а не цыпленок-корнишон), ни по вкусу мяса (перепелятины там и в помине нет), ни наваром (бульон "никакой", как от "ножек Буша").

О, как! Я только собрался их заводить... :???:


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 12 сен 2013, 17:28 
Не в сети
Постоянный посетитель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 янв 2011, 22:05
Сообщений: 116
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Пункты репутации: 0  Добавить пункт репутации SafВычесть пункт репутации Saf
Zorenka писал(а):
Отдала голос за манчжурцев, но, по справедливости, хотела бы поставить за "все породы вкусные". Но тут маленькая поправка - все, кроме техасцев. Не восхитили они меня... Ни по габаритам (перепёлка же это, а не цыпленок-корнишон), ни по вкусу мяса (перепелятины там и в помине нет), ни наваром (бульон "никакой", как от "ножек Буша").


Относительно бульона я поспорю, такого вкусного ароматного и наваристого как с техасцев я не ел....ну разве что фарики. Всё дело как всегда в корме, у меня старт бройлерный 4 недели, а потом ещё 4-5 недель кукуруза, пшеница, ячка и макуха и... никакого комбикорма в этот период, тушка жёлтая жирненькая и мясная супер одним словом :++): Многие так долго зерносмесью не кормят отсюда и вкусовые проблемы.



За это сообщение автора Saf поблагодарил: artarat
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 12 сен 2013, 19:03 
Не в сети
Зачастивший на форум

Зарегистрирован: 21 янв 2013, 00:02
Сообщений: 48
Откуда: Украина, Харьковская обл. п.г.т. Бабаи
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Пункты репутации: 0  Добавить пункт репутации ТошаВычесть пункт репутации Тоша
xp-lu писал(а):
Zorenka писал(а):
... Но тут маленькая поправка - все, кроме техасцев. Не восхитили они меня... Ни по габаритам (перепёлка же это, а не цыпленок-корнишон), ни по вкусу мяса (перепелятины там и в помине нет), ни наваром (бульон "никакой", как от "ножек Буша").

О, как! Я только собрался их заводить... :???:
Неужели одно мнение может сбить Вас с намеченного курса? Я держу техасцев.Мясо супер! Клиенты очень довольны!



За это сообщение автора Тоша поблагодарил: artarat
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 12 сен 2013, 19:38 
Не в сети
Постоянный посетитель

Зарегистрирован: 27 июн 2013, 16:00
Сообщений: 107
Откуда: Мариуполь.Донецкая обл.
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Пункты репутации: 13  Добавить пункт репутации xp-luВычесть пункт репутации xp-lu
Нет конечно, думаю проблема в кормах, если вкус мяса техасцев не нравится.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 13 сен 2013, 07:04 
Не в сети
Победитель нашего конкурса
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 дек 2011, 08:24
Сообщений: 686
Откуда: Св. обл. г. Березовский
Благодарил (а): 223 раз.
Поблагодарили: 468 раз.
Пункты репутации: 45  Добавить пункт репутации kernВычесть пункт репутации kern

Медали: 4
Ветеран форума (1) За победу в конкурсе (1) Очумелые ручки (1) Активный форумчанин (1)
А как проголосовать если кроме своих фаров и японцев никого не пробовала?

_________________
Не ошибается тот, кто ничего не делает


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 13 сен 2013, 08:36 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2010, 22:26
Сообщений: 5389
Изображения: 643
Откуда: РФ, Краснодарский край, Кропоткин
Благодарил (а): 2991 раз.
Поблагодарили: 4773 раз.
Пункты репутации: 198  Добавить пункт репутации AdminВычесть пункт репутации Admin
kern
Ну тогда, Елена Александровна, у Вас есть выбор проголосовать или за япошек, или за фараонов, или за свои две породы в графе "все породы вкусные" :)

_________________
РФ, Краснодарский край, Кропоткин >1000 "Домашняя перепелиная ферма"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 13 сен 2013, 10:54 
Не в сети
Живет на форуме
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 30 окт 2011, 10:23
Сообщений: 3654
Откуда: Украина. Кривой Рог
Благодарил (а): 2369 раз.
Поблагодарили: 823 раз.
Пункты репутации: 42  Добавить пункт репутации ChesterВычесть пункт репутации Chester

Медали: 2
Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
Михаил Люци писал(а):
Мне вот интересно, кто за курицу плюсанул?

Нет голоса,видать передумал.
Мне нравятся манжуры. Мясо нежнее чем у япошек. Видать сказываются результаты селекции.

_________________
Придет время, когда ты решишь, что все кончено. Это и будет начало.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 13 сен 2013, 13:07 
Не в сети
Живет на форуме
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2011, 15:53
Сообщений: 1908
Изображения: 11
Откуда: Украина г.Луганск
Благодарил (а): 479 раз.
Поблагодарили: 963 раз.
Пункты репутации: 72  Добавить пункт репутации ЛёляВычесть пункт репутации Лёля

Медали: 3
Ветеран форума (1) За помощь начинающим (1) Активный форумчанин (1)
xp-lu писал(а):
Zorenka писал(а):
... Но тут маленькая поправка - все, кроме техасцев. Не восхитили они меня... Ни по габаритам (перепёлка же это, а не цыпленок-корнишон), ни по вкусу мяса (перепелятины там и в помине нет), ни наваром (бульон "никакой", как от "ножек Буша").

О, как! Я только собрался их заводить... :???:

Заводите и не пожалеете,у меня было около 10разных пород,все поробовала,все нравятся(на данный момент 4породы).Но техасец самый любимый,клиент его тушку требует,а мнение десятков клиентов не может быть не верным :sm5: Народ платит деньги за его вкусовые качества и вид тушки,но перед убоем любую птицу выдерживаю на сомодельной зерносмеси.Хоть Вы меня стреляйте,не нравится мне перепелятина после комбика,разные марки пробовала,максимум кукурузы и вкус меняется :++):

_________________
Яйцо инк.ТЕХАСЕЦ,ФАРАОН,МАНЧЖУРСКИЙ.тел.0954183170 Ольга.



За это сообщение автора Лёля поблагодарили - 3: Admin, tata95, xp-lu
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 13 сен 2013, 14:49 
Не в сети
Новичок

Зарегистрирован: 28 дек 2012, 23:07
Сообщений: 29
Откуда: Московская обл
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Пункты репутации: 0  Добавить пункт репутации ZorenkaВычесть пункт репутации Zorenka
Вот так - признаешься честно - "сам виноват" :D


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 13 сен 2013, 15:58 
Не в сети
Живет на форуме
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 30 окт 2011, 10:23
Сообщений: 3654
Откуда: Украина. Кривой Рог
Благодарил (а): 2369 раз.
Поблагодарили: 823 раз.
Пункты репутации: 42  Добавить пункт репутации ChesterВычесть пункт репутации Chester

Медали: 2
Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
Каждый кулик свое болото хвалит. :++): :D
Лёля писал(а):
клиент его тушку требует,

Ему хочется побольше мяса. по этому и интересует "ковбой" :)

_________________
Придет время, когда ты решишь, что все кончено. Это и будет начало.



За это сообщение автора Chester поблагодарил: Ramdoc
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 14 сен 2013, 14:18 
Не в сети
Новичок

Зарегистрирован: 28 дек 2012, 23:07
Сообщений: 29
Откуда: Московская обл
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Пункты репутации: 0  Добавить пункт репутации ZorenkaВычесть пункт репутации Zorenka
xp-lu писал(а):
Нет конечно, думаю проблема в кормах, если вкус мяса техасцев не нравится.

да нет, никакой проблемы :D Корм у всех моих перепелов одинаковый. И содержание одинаковое. Ну вот как бы поточнее свои мысли донести.... Понимаете, я, наверно, слишком консервативна, но для меня дичь- должна быть дичью - плотность мяса, цвет, вкус, аромат, пикантность его.... Я не говорю, что техасец НЕ вкусный. Еще какой вкусный! Но это не перепелятина. Ни по вкусу, ни по аромату. И бульон мне с него не понравился - техасец ИМХО хорош в шашлыке, на гриле, потушить, запечь....
И - да, я его завела и буду разводить и в дальнейшем. Для народа, ибо народу нравится тушка покрупнее. Но вот есть у меня два приятеля - попробовав мясо техасцев, просят теперь им НАСТОЯЩИХ перепелов подавать, а не цИпИлЯткоффф))))) Типа - мы цыплят и сами купить можем в магазине, а перепелами только у тебя лакомимся :)



За это сообщение автора Zorenka поблагодарил: Danev
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Мясо какой породы перепелов самое вкусное?
СообщениеДобавлено: 14 сен 2013, 18:54 
Не в сети
Форумчанин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2012, 23:29
Сообщений: 579
Откуда: Нижний Новгород, Сормовский р-он
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 101 раз.
Пункты репутации: 15  Добавить пункт репутации elvira_somovaВычесть пункт репутации elvira_somova

Медали: 1
Активный форумчанин (1)
Из домашних птиц что у меня были больше всего нравились маньчжурцы, а так дикий вкуснее))))) ездила с братом мужа на охоту в 5 утра, а потом что поймали на шампур, вот это было супер. Жаль ни одна живая не попалась, оставила бы)))))))))

_________________
Ножницы для вскрытия и разрезания перепелиных яиц,
Отправка в любой регион почтой,
подробно на elvira_somova@mail.ru


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 19 ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB


Часовой пояс: UTC + 3 часа