|
|
|
|
Автор |
Сообщение |
Driver54
|
Заголовок сообщения: Замороженые яйца съедобны? Добавлено: 24 янв 2016, 08:53 |
|
|
Постоянный посетитель |
|
Зарегистрирован: 23 мар 2015, 17:42 Сообщений: 183 Откуда: Новосибирск, Академгородок Благодарил (а): 89 раз. Поблагодарили: 43 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2015
Пункты репутации: 12
|
tata95 писал(а): Если придут очень голодными объективность под вопросом. Это будет не первое блюдо, так что вопрос объективности под контролем.
|
|
Вернуться наверх |
|
|
newmetoda
|
Заголовок сообщения: Замороженые яйца съедобны? Добавлено: 24 янв 2016, 20:34 |
|
|
Новичок |
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 02:16 Сообщений: 20 Откуда: Татарстан Благодарил (а): 3 раз. Поблагодарили: 1 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 0
|
Замороженные яйца съедобны. Более того для некоторых кулинарных рецептов специально замораживают яйца.
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Driver54
|
Заголовок сообщения: Замороженые яйца съедобны? Добавлено: 25 янв 2016, 20:27 |
|
|
Постоянный посетитель |
|
Зарегистрирован: 23 мар 2015, 17:42 Сообщений: 183 Откуда: Новосибирск, Академгородок Благодарил (а): 89 раз. Поблагодарили: 43 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2015
Пункты репутации: 12
|
newmetoda писал(а): Замороженные яйца съедобны. Более того для некоторых кулинарных рецептов специально замораживают яйца. Теперь я знаю: съедобны. Раньше сомневался. И сильно. Потому что при размораживании куриных яиц попадались тухлые. Логика подсказывала, что при отрицательной температуре биологические процессы если не останавливаются, то сильно замедляются, и протухание невозможно. Логика так же подсказывала, что эти яйца специально замораживали, чтобы впихнуть нерадивым покупателям. Но одно дело - логика, совсем другое - практика. Я невольно применил практику. Совпало с логикой. Про рецепты со специально замороженными яйцами стало интересно. Поделитесь, пожалуйста.
|
|
Вернуться наверх |
|
|
MIKA50
|
Заголовок сообщения: Замороженые яйца съедобны? Добавлено: 28 янв 2016, 04:28 |
|
|
Форумчанин |
|
Зарегистрирован: 08 окт 2013, 20:08 Сообщений: 814 Откуда: Россия, Республика Алтай Благодарил (а): 235 раз. Поблагодарили: 588 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2010
Пункты репутации: -14
Медали: 1
|
Несколько лет назад под Новый год звонит мужик и хочет купить 50 тушек и 300 яиц, но говорит одно НО они должны быть заморожены. Во думаю , ладно говорю любой каприз за ваши деньги, но деньги вперёд и тара ваша. Приезжает, привозит тару, мы с ним разбиваем по 50 яиц в ПЭТ баночки, на улице -40 замерзают быстро, и он увозит своеобразный подарок к новогоднему столу своей бригаде нефтяников на север Томской области.
_________________ “ Есть только один способ избежать критики: ничего не делайте, ничего не говорите и будьте никем. ” /Аристотель/
|
|
Вернуться наверх |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|