Имеются во ВНИТИПе (Сергиев-Посад) http://www.vnitip.ru/

ТУ 9213-183-23476484-09 Тушки перепелов копченые (ТУ и ТИ)
ТУ 9211-062-23476484-2004 Мясо домашних перепелов (ТУ и ТИ)
ТУ 9211-367-23476484-06 Мясо домашних перепелов для производства продуктов для детского питания (ТУ и ТИ)
ТУ 9216-371-23476484-07 Консервы из мяса перепелов для детского питания (ТУ и ТИ)
ТУ 9216-177-23476484-08 Консервы мясные из перепелов (ТУ и ТИ)
ТУ 9846-036-23476484-04 Яйца перепелиные пищевые (ТУ)
ТУ 9846-161-23476484-09 Яйца перепелиные маринованные (ТУ и ТИ)
ТУ 9848-087-23476484-05 Перепела домашние для убоя с технологической инструкцией по содержанию перепелов

Вот новый ГОСТ

Хотелось бы верить, что теперь не нужно будет приобретать дорогостоящие ТУ, чтобы в магазины яйца сдавать... А есть ли ГОСТ на мясо перепелов? И всё равно будут требовать сертификацию, хоть по закону она и не нужна...

подскажите пожалуйста сейчас нужно ту на яйца покупать или нет. или просто гост на упаковки тупо пропечатать и впуть

Думаю, что ГОСТа будет достаточно