Зарегистрирован: 17 янв 2013, 02:02 Сообщений: 1993 Откуда: Россия Ростов-НА-Дону Благодарил (а): 623 раз. Поблагодарили: 1054 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2011
Пункты репутации: 176 Медали: 3
Иван, Ванечка , Ванюша... Thank you .за то что не даёшь упасть духом
Sem_stv писал(а):
я уверен, что ты себя сильно недооцениваешь. Самое главное - желание.
Желание есть , и оно огромное ( хотя я до сих пор не пойму нафига мне РК, это как в детстве... Выпрашиваешь - выпрашиваешь у родителей дорогую игрушку, потом бабах, она тебе нафиг не нужна.) Нет, мне РК реально нужна. Сейчас зима, фрукты спят ( деревья ), а "поиграться" хочется. Только не с сахарным дистиллятом а со спиртом. Сегодня 9 - я ночь ( 3:40) как я пытаюсь вкурить и-нет (причём в затяжку) по поводу РК. И чем дольше "курю", тем больше размазывает... Начал с поиска тем по управлению РК на Arduino, а приплыл к пайке ( именно ПАЙКЕ а не сварке ( и именно по нерже , ибо медь не рассматриваю вообще )) клампов... Как говорят : - Начали за здравие , закончили за упокой... В общем Яндекс плавно с контроллеров подвёл меня к кубу. А по сему, принимаю решение: начать с куба. От сюда вопросы. Почему ты не сделал широкую горловину в кеге. Удобно ли мыть\ полоскать кег. Как у тебя установлены ТЕНы, и стоит ли их устанавливать через кламповое соединение. Если можно , подробное фото твоего куба со всех ракурсов. К стати по узлу отбора. Премного благодарен за описание технологии отбора, но я имел в виду НЕПОСРЕДСТВЕННО сам УЗЕЛ ОТБОРА, а именно то как у тебя отбирается продукт из колонны( трубка , как она вварена , и т.д и т. п.).
_________________ Сарказм -- это остроумие , спущенное с цепи.
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 11:19 Сообщений: 204 Откуда: Ставрополь Благодарил (а): 68 раз. Поблагодарили: 129 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 136
Привет, Гарри.
Rey Bred писал(а):
Почему ты не сделал широкую горловину в кеге. Удобно ли мыть\ полоскать кег.
Он используется только с СС и водой, брагу туда не заливаю. Соответственно мыть особо и не чего, только полоскать. Широкую горловину не делал, что бы не тратится понапрасну. ТЭНы выбирал из тех, которые проходили в горловину. фото по теме:
Вложение:
keg.jpg
Вложение:
keg1.jpg
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 11:19 Сообщений: 204 Откуда: Ставрополь Благодарил (а): 68 раз. Поблагодарили: 129 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 136
Rey Bred писал(а):
НЕПОСРЕДСТВЕННО сам УЗЕЛ ОТБОРА, а именно то как у тебя отбирается продукт из колонны
Дефлегматор сделан по такому принципу:
Вложение:
2182.jpg
нет только трубки парового отбора. еще фото:
Вложение:
Dimrot.jpg
Вложение:
def.jpg
Rey Bred писал(а):
трубка , как она вварена , и т.д и т. п.
Трубка впаяна.
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Зарегистрирован: 05 мар 2015, 11:05 Сообщений: 1425 Откуда: Россия, Челяб. обл. г. Златоуст Благодарил (а): 414 раз. Поблагодарили: 225 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 54 Медали: 2
эх, до конца ниасилил смотреть. Вокал.... не лёг на душу
Зарегистрирован: 05 мар 2015, 11:05 Сообщений: 1425 Откуда: Россия, Челяб. обл. г. Златоуст Благодарил (а): 414 раз. Поблагодарили: 225 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 54 Медали: 2
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 11:19 Сообщений: 204 Откуда: Ставрополь Благодарил (а): 68 раз. Поблагодарили: 129 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 136
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 02:02 Сообщений: 1993 Откуда: Россия Ростов-НА-Дону Благодарил (а): 623 раз. Поблагодарили: 1054 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2011
Пункты репутации: 176 Медали: 3
Sem_stv писал(а):
Поржал от души
Вот блин, Ванечка сегодня был на форуме, а я прозЯвал.. Но всё равно, Иван, спасибо за предоставленную информацию по кубу, но естественно накопились вопросы. Чем обусловлена вертикальная врезка ТЕНов ? Ведь это даёт гораздо больший уровень несливаемой \ остаточной ( не знаю как правильно назвать , думаю ты понял о чём я ) жидкости. Стоит или не стоит делать широкую горловину в кеге, если я планирую перегонять в этом кубе брагу, и можно ли обойтись "малой кровью" и не резать верх куба , но при этом будет ли достаточно эффективным полоскание? Существуют ли клампы с резьбой под горловину кега ? Стоит ли заморачиваться с установкой съёмных ТЕНов через вварной кламп ? Извини за множество вопросов, но никак не могу с этим определиться...
_________________ Сарказм -- это остроумие , спущенное с цепи.
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 11:19 Сообщений: 204 Откуда: Ставрополь Благодарил (а): 68 раз. Поблагодарили: 129 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 136
Rey Bred писал(а):
Вот блин, Ванечка сегодня был на форуме, а я прозЯвал..
Привет, Гарри. На форум в дневное время захожу практически ежечасно, так что меня прозЯвать не возможно
Rey Bred писал(а):
Чем обусловлена вертикальная врезка ТЕНов ? Ведь это даёт гораздо больший уровень несливаемой \ остаточной
Размер моих тэнов 90х40х20 мм. Неснижаемый остаток составляет в районе 9 литров. Дно кега слегка сферическое и чтобы кег устойчиво стоял к нему приварена юбка. Соответственно, при горизонтальной установке, тэн будет стоять выше юбки и большой разницы в остатке не будет. Еще при вертикальной установке, есть доступ к тэнам для замены без снятия теплоизоляции.
Вложение:
IMG_20171222_090948.jpg
Rey Bred писал(а):
Стоит или не стоит делать широкую горловину в кеге, если я планирую перегонять в этом кубе брагу, и можно ли обойтись "малой кровью" и не резать верх куба , но при этом будет ли достаточно эффективным полоскание?
Вопрос не однозначный. Если не допускать пригара браги, проблем не будет. Если вся нутрянка куба будет из нержавейки, включая тэны, то и любую органику можно химией растворить. Для мытья кегов после использования с пивом существуют Cip-мойки. Я для полоскания придумал и сделал породию на данное устройство под кодовым названием "электротазик". Если будет интерес, в качестве прикола, могу показать.
Rey Bred писал(а):
Существуют ли клампы с резьбой под горловину кега ?
Нет, резьба на горловине не стандартная, по крайней мере я другой информацией не владею.
Rey Bred писал(а):
Стоит ли заморачиваться с установкой съёмных ТЕНов через вварной кламп ?
За все время использования, я менял один тэн по причине пробоя. Процедура замены трудностей не доставила.
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 02:02 Сообщений: 1993 Откуда: Россия Ростов-НА-Дону Благодарил (а): 623 раз. Поблагодарили: 1054 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2011
Пункты репутации: 176 Медали: 3
Ванечка , Привет !
Sem_stv писал(а):
в дневное время захожу практически ежечасно,
Спасибо, понял , буду этим пользоваться по мере возможности...
Sem_stv писал(а):
"электротазик". Если будет интерес, в качестве прикола, могу показать.
Ванечка , что за вопрос ? По сабжу интересует абсолютно всё, любая мелочь. Из собственного опыта : знание \ не знание каких - либо мелочей в решении любой проблемы, приводит к положительному \ отрицательному её решению. В основном из мелочей складывается общая картина решения проблемы. ( Блин , что-то меня не туда понесло ...) И так , по кубу картинка для меня прорисовывается более-менее чётче, но опять ( уж извините ) вопросы. Теперь по колонне. Перевернул море инфы в и-нете, теперь она у меня в голове перемешалась , и по ходу забродила. .Если-бы стоял подрывной клапан , он бы наверняка сработал. Прошу расскажи как рассчитать непосредственно колонну. Имеем : Кег , 50 литров (ориентировочно) , если позволит общая высота, но не менее 30 литров. ТЕН мощностью предположительно 3 кВт. ( может и больше , но не менее ) Дефлегматор , диаметром 1" , рабочая длинна 19 см, мощность утилизации 2500 Вт. ( со слов Алексея ).
Вложение:
22d6fae87feeeaa878d66799505e4697.jpg
УЗП , опять же предположительно такой:
Вложение:
75943ba1cb79369e3fad8a4d453affc0.jpg
Прямоточный доохлодитель:
Вложение:
6a3d7449be64a7f525795b64c793c383.jpg
Надо: Получить РК с максимальной производительностью ( без потери качества ) Ограничение по высоте - 2м. 75см ( запас + еЩё 7 см.) Очень сильно интересуют следующие вопросы: Я так понимаю, что производительность колонны напрямую зависит от диаметра царг насадочной части, по сему , какая должна быть длина насадочной части при диаметре царг 2" ( приоритет) и 1,5" ? Не помню , где-то читал , что длина в идеале должна равняться 50 - и диаметрам царги. Верна ли эта инф-а? Получается , что 2"(50мм.) Х 50 диаметров получаем высоту насадочной части 2,5 метра.... . + 50см. кег, + 54см. длина дефа с установочной царгой, Как-бы многовато.. И как поведёт себя дефлегматор ( будет ли он полноценно % работать ) при переходе на больший диаметр царги ( деф -1" царга -2").Пока что ( если это возможно? ) буду использовать имеющийся деф, в дальнейшем буду мотать Димрот.
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении. _________________ Сарказм -- это остроумие , спущенное с цепи.
Зарегистрирован: 05 мар 2015, 11:05 Сообщений: 1425 Откуда: Россия, Челяб. обл. г. Златоуст Благодарил (а): 414 раз. Поблагодарили: 225 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 54 Медали: 2
Rey Bred писал(а):
по ходу забродила. .Если-бы стоял подрывной клапан , он бы наверняка сработал
Гарик, Гарик... Если бродит - водяной затвор, если кипит - подрывной клапан
Rey Bred писал(а):
Дефлегматор , диаметром 1" , рабочая длинна 19 см, мощность утилизации 2500 Вт. ( со слов Алексея ).
со слов производителя! Общая длина этого устройства 65 см. + будет переходник с клампа на резьбу, никак не меньше 5 см. Так что мотай димрот сразу. Или: я тебе давал ссылку на Миасского мастера - закажи у него кожухотрубник - будет одного диаметра с царгой, что улучшит качество колонны. Кстати, пустую царгу можно заказать у него-же.
Rey Bred писал(а):
получаем высоту насадочной части 2,5 метра
Высота насадочной части всегда меньше высоты царги. Так что длина царги будет 2,6м или даже чуть больше (ну или высота насадочной части 2,4м или чуть меньше). Но на первый этап строительства РК можно сделать царгу покороче, а потом, когда заменишь трамбон на димрот или другой дефлегматор, поставишь ещё одну царгу покороче.
Rey Bred писал(а):
где-то читал , что длина в идеале должна равняться 50 - и диаметрам царги
Я думал, что читал про 40, полез проверить, блин. точно 50. Тут Сходи по этой ссылочке. Там как раз про расчёт колонны. И это не Шульман
Rey Bred писал(а):
ТЕН мощностью предположительно 3 кВт. ( может и больше , но не менее )
Опять напомню про проводку - выдержит? Ну и сюда-же - нужно чем-то регулировать мощность.
Зарегистрирован: 05 мар 2015, 11:05 Сообщений: 1425 Откуда: Россия, Челяб. обл. г. Златоуст Благодарил (а): 414 раз. Поблагодарили: 225 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 54 Медали: 2
Oppofan писал(а):
Rey Bred писал(а):
особенно как "продрали" Шульмана...
придётся потерпеть, послушать....
да там вроде наоборот ему благодарность вынесена, вместе с Дионисом, наравне
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 11:19 Сообщений: 204 Откуда: Ставрополь Благодарил (а): 68 раз. Поблагодарили: 129 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 136
Rey Bred Привет, Гарри. Не буду цитировать, постараюсь ответить по порядку, исходя только из собственного опыта и собственных рассуждений "как бы сделал я сейчас". Кег 50 литров высота 60 см, мой на ножках 65 см +. Ножки нужны для регулировки вертикальности колонны. ТЭНов у меня три не случайно, во первых легко регулировать мощность, регулируются на одном ТЭНе, второй и третий включаются по необходимости увеличения мощности. Т.е. на одном ТЭНе мощность от 0 до 1,25 Квт. На двух от 1,25 до 2,5 кВт, на трех от 2,5 до 3,75 кВт. Во вторых, если выйдет из строя какой то ТЭН, на оставшихся можно довести процесс, не прерывая его для замены ТЭНов. Естественно мощность одной единицы должна быть достаточно для проведения ректификации. Заужений диаметров на переходах от куба к царге и от царге к дефу не должно быть, так как в этих местах увеличивается скорость пара и может вызвать локальный захлеб системы (нижний или верхний). Rey Bred дюймы\мм совсем запутал. В дюймах (в моем понимании) как правило измеряются водопроводные трубы а именно их внутренний диаметр. Так у трубы 2 дюйма наружный диаметр 58 мм и если с твоих слов внутренний 50 мм, то такая труба на РК категорически не подходит. Давай далее если говорим за тело колонны, а не за фитинги, забудем про дюймы и говорим в мм. Да, от диаметра колонны зависит ее высота, мощность, производительность. Не понятно, что ты имеешь в виду когда пишешь о максимальной производительности. Что ты вообще хочешь в граммах\литрах от проектируемой РК. При твоих 2,75м высоты на вскидку должен получится такой комплект: Куб - кег 50л Колонна 40мм внутр. диаметр - высота 160 -180 см Наклонный дефлегматор с димротом Мощность будет в районе +/- 1,5 кВт Отбор СР 1,2 -1,5 л\ч Естественно все описанное ИМХО P.S. Мотать димрот в 10 раз легче, чем обеспечить жил площадью 1 бабу Ягу.
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 11:19 Сообщений: 204 Откуда: Ставрополь Благодарил (а): 68 раз. Поблагодарили: 129 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 136
Rey Bred По поводу производительности из примера собственного опыта. Моя колонна 35 мм производит 10 литров СР за 36 часов. Скорость отбора СР составляет 0,8 л\час. Соответственно сам спирт я отбираю за 12 часов, а остальные 24 часа колонна работает сама на себя , на головы и промежуточные фракции. Мое участие в процессе: 1,5 часа сборка, выход на рабочий режим, 4 раза по 5 минут - замена приемной тары. Все остальное автомат. Исходя из вышеизложенного, при наличии автоматики, производительность нивелируется. Время необходимое на запуск системы останется неизменным, далее работа автоматики, и честно говоря сколько будет длится процесс отбора СР 12 часов или 5 мне сугубо все равно. Энергии будет затрачено в обоих случаях одинаково, т.к. энергия\отбор зависимость прямо пропорциональная.
Зарегистрирован: 05 мар 2015, 11:05 Сообщений: 1425 Откуда: Россия, Челяб. обл. г. Златоуст Благодарил (а): 414 раз. Поблагодарили: 225 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 54 Медали: 2
Sem_stv писал(а):
при наличии автоматики, производительность нивелируется.
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 02:02 Сообщений: 1993 Откуда: Россия Ростов-НА-Дону Благодарил (а): 623 раз. Поблагодарили: 1054 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2011
Пункты репутации: 176 Медали: 3
Парни , Привет. Я Вас услышал... И понял, что не от туда начал... Ванечка, когда я писал
Rey Bred писал(а):
Получить РК с максимальной производительностью ( без потери качества )
я имел ввиду возможность использования царг наибольшего диаметра, т.е. на сегодняшний день MAX. доступными для меня являются царги диаметром 53х!,5 мм. (наличие в магазине сам. и водка ).https://samogon-i-vodka.ru/catalog/634/4352/ Вообще-то имею в виду трубы.Ванечка, почему
Sem_stv писал(а):
если с твоих слов внутренний 50 мм, то такая труба на РК категорически не подходит
С высотой тоже определился. Если всё-же общая высота будет шкалить ( 65см. куб +250см. колонна +наклонный деф сантиметров 30(?)) =3м. 45 см. Придётся заниматься ректификацией в гараже. 2,75 --высота потолка, + смотровая яма -- 1м. 90см. Я конечно не извращенец и не садомазохист , но другого выхода не вижу. Летом можно будет проводить ректификацию на улице, ну а зимой...в яме. Итак, дело упирается в дефлегматор. Лёшик, ходил по твоей ссылочке, но там нет цен, а писать и теребунькать человека из-за "копеечной " ерунды не очень хочется. Там люди заказывают на десятки тыщщщщщ... По сему остаётся либо Шульмановский ( вообще не климатит ) , либо свой, гаражный. К стати, кто-то писал :
Sem_stv писал(а):
Попозже я набросаю чертежик дефа, который бы сделал сейчас для себя из материалов, которые сейчас доступны, (а может когда нибудь и сделаю).
Хотелось бы особенно подчеркнуть слова " из материалов которые сейчас доступны"!!!! Ванечка, если не трудно, ссылочку на ТЕНы, уж больно они хороши... Во-во-во, вспомнил! Вопрос : чем ты паял нержу??!! Нашёл вилео о пайке , не плохой вариант, только припоя нигде такого нет . Нашёл человека в Новороссийске, у него два десятка прутков по 200руб. за пруток, только он не отвечает... В конце видео результат пайки. Меня бы такое качество устроило "за глаза".
_________________ Сарказм -- это остроумие , спущенное с цепи.
Зарегистрирован: 05 мар 2015, 11:05 Сообщений: 1425 Откуда: Россия, Челяб. обл. г. Златоуст Благодарил (а): 414 раз. Поблагодарили: 225 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 54 Медали: 2
Rey Bred писал(а):
Летом можно будет проводить ректификацию на улице
Хм... ректификаация - это максимальная стабильность условий. температуры, давления, охлаждения. Не уверен, что на улице это можно обеспечить. Опять-же вертикальность в ветер обеспечить сложно. Может, конечно, и прокатит. Но лично я бы даже пытаться не стал. Для меня в этом уравнение слишком много неизвестных.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения